Sommelier på Restaurant Frederikshøj
2021 Château de Beaucastel Châteauneuf-du-Pape Rouge BIO
Frankrig, Rhône
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
930,00 kr.
1.057,00 kr.
Domaine Rois Mages, Rully Les Cailloux Chardonnay 2023 White
Domaine Rois Mages Rully Les Cailloux Chardonnay 2023 er en elegant hvid Bourgogne fra appellationen Rully i Côte Chalonnaise. Vinen er fremstillet...
Årgang
2023
Drue
Chardonnay
Alc.
13,00 %
Størrelse
750 ml
295,47 kr./stk.
385,00 kr./stk.
Spar 23%
På lager
Min. 2 stk.
Forventet levering: tir. 03 nov. - tor. 05 nov.
Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...
- Støt de bedste vinbutikker
- Få gratis og forsikret fragt
- Få leveret på 2-4 hverdage
- Betal sikkert
- Få de bedste anbefalinger fra uafhængige sommelierer
Beskrivelse
Domaine Rois Mages Rully Les Cailloux Chardonnay 2023 er en elegant hvid Bourgogne fra appellationen Rully i Côte Chalonnaise. Vinen er fremstillet på Chardonnay og kombinerer friskhed, mineralsk præcision og den fine frugtkarakter, som området er kendt for.
Smagsprofil
I glasset fremstår vinen typisk lys gyldengul med et ungdommeligt skær. Duften byder på friske citrusfrugter, pære og hvide blomster, suppleret af en diskret mineralsk tone.
På ganen er den frisk og harmonisk med noter af citrus, æble og stenfrugt samt en ren, let kalket afslutning. 2023-årgangen kan med fordel nydes ung for sin livlige frugt og friskhed, men vil også kunne udvikle større dybde over de næste par år ved korrekt opbevaring.
Vinifikation
Rully ligger i Côte Chalonnaise i Bourgogne, hvor vinmarkerne nyder godt af kalk- og lerholdige jorder, der bidrager med både friskhed og mineralitet. Vinen er baseret på Chardonnay, men der foreligger ikke yderligere oplysninger om høstmetode, gæring eller eventuel fadlagring for denne specifikke cuvée.
Mad & Servering
Server vinen afkølet ved cirka 10-12 °C til skaldyr, grillede eller dampede fisk, kylling i lyse saucer samt salater med milde oste. Den behøver normalt ikke dekantering, men kan med fordel åbnes 10-15 minutter før servering, så aromaerne får mulighed for at udfolde sig.
Producent
Domaine Rois Mages er producenten bag denne Rully fra Bourgogne. Der foreligger begrænsede oplysninger om domaine’ts historie og specifikke vinifikationspraksis, men vinen repræsenterer den Chardonnay-baserede stil, som har gjort Rully til en værdsat appellation for friske og mineralske hvidvine.
Produktinformation
| Type | Hvidvin |
| Producent | Domaine Rois Mages |
| Årgang | 2023 |
| Land | Frankrig |
| Region | Bourgogne |
| Drue | Chardonnay |
| Alkoholprocent | 13,00 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning |
Information om levering
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.
Brug for hjælp? Skriv til os!
Betroet af Europas bedste sommelierer
Sommelieranbefalinger
Sommelier & tjener Restaurant formel B
2020 Domaine Belargus Rouères
Frankrig, Loire
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
600,00 kr.
727,00 kr.
Manager / Head Sommelier Restaurant Bobe
2015 Morey-Saint-Denies 1.Cru, les Millandes, Michel Magnien
Frankrig, Bourgogne
96/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
585,00 kr.
900,00 kr.
Sommelier på Dragsholm Slot
2020 Bruno Colin Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Chaumées Magnum
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
2.170,00 kr.
Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Nuits Saint Georges Les Rues De Chaux Domaine Chicotot, 1996
Frankrig, Bourgogne
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
795,00 kr.
Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
Château Mont-Redon, Châteauneuf-du-Pape, 2021
Frankrig, Rhône
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
549,00 kr.
Læs anmeldelse