
Sommelier på Restaurant Frederikshøj
2021 Château de Beaucastel Châteauneuf-du-Pape Rouge BIO
Frankrig, Rhône
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
930,00 kr.
1.057,00 kr.
306,28 kr./stk.
395,00 kr./stk.
Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...
Domaine Rois Mages Rully Les Chaponnières 2024 er en hvid Bourgogne fra appellationen Rully i Côte Chalonnaise. Vinen kombinerer den klassiske burgundiske elegance med et friskt og mineralsk udtryk, der gør den velegnet både som aperitif og til gastronomiske serveringer.
Smagsprofil
I glasset fremstår vinen lys og klar med en frisk, ungdommelig karakter. Duften byder typisk på fine noter af citrus, hvide blomster, frisk pære og subtil mineralitet. På ganen er den præget af livlig syre, ren frugt og en let cremet tekstur, som munder ud i en mineralsk og vedvarende afslutning. Årgang 2024 vil kunne drikkes i sin ungdom, men kan udvikle større dybde over de kommende år ved korrekt opbevaring.
Vinifikation
Rully ligger i Côte Chalonnaise i Bourgogne, hvor kalk- og lerholdige jorder bidrager med friskhed, struktur og mineralitet. Les Chaponnières er en lieu-dit inden for appellationen, og vinens stil afspejler områdets fokus på præcision og terroir. Der foreligger ikke nærmere oplysninger om høstmetode eller den specifikke vinifikation for denne cuvée.
Mad & Servering
Servér vinen afkølet ved cirka 10-12 °C. Den passer godt til østers, skaldyr, grillet fisk, røget laks, lyst fjerkræ og cremede retter med svampe eller milde oste. Vinen behøver normalt ikke dekantering, men kan med fordel iltes kort i glasset eller hældes på karaffel, hvis den virker lukket ved servering.
| Type | Hvidvin |
| Producent | Domaine Rois Mages |
| Årgang | 2024 |
| Land | Frankrig |
| Region | Bourgogne |
| Drue | Chardonnay |
| Alkoholprocent | 13,00 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrig, Rhône
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
930,00 kr.
1.057,00 kr.

Sommelier & tjener Restaurant formel B
Frankrig, Loire
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
600,00 kr.
727,00 kr.

Manager / Head Sommelier Restaurant Bobe
Frankrig, Bourgogne
96/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
585,00 kr.
900,00 kr.

Sommelier på Dragsholm Slot
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
2.170,00 kr.

Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Frankrig, Bourgogne
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
795,00 kr.

Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
Frankrig, Rhône
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
549,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.