Sommelier på Restaurant Frederikshøj
2021 Château de Beaucastel Châteauneuf-du-Pape Rouge BIO
Frankrig, Rhône
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
930,00 kr.
1.057,00 kr.
Domaine Rois Mages, Rully Plante Moraine 2022 White
Domaine Rois Mages Rully Plante Moraine 2022 er en hvidvin fra Rully-appellationen i Bourgogne, et område i Côte Chalonnaise, der især er kendt for...
Årgang
2022
Alc.
12,00 %
Størrelse
750 ml
Region
Bourgogne
306,28 kr./stk.
395,00 kr./stk.
Spar 22%
På lager
Min. 2 stk.
Forventet levering: tir. 03 nov. - tor. 05 nov.
Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...
- Støt de bedste vinbutikker
- Få gratis og forsikret fragt
- Få leveret på 2-4 hverdage
- Betal sikkert
- Få de bedste anbefalinger fra uafhængige sommelierer
Beskrivelse
Domaine Rois Mages Rully Plante Moraine 2022 er en hvidvin fra Rully-appellationen i Bourgogne, et område i Côte Chalonnaise, der især er kendt for elegante og mineralske hvidvine. Årgang 2022 repræsenterer en moderne Bourgogne-stil med fokus på friskhed, terroir og balance.
Smagsprofil
Der foreligger ikke tilstrækkelige producentnoter til at beskrive vinens præcise farve, aroma- og smagsprofil uden at gætte. Rully-hvidvine er dog ofte friske og mineralske med en velafbalanceret struktur samt noter af citrus, stenfrugt og diskrete florale nuancer.
Vinen kan nydes nu, men opbevaring under gode forhold vil typisk give større kompleksitet over de kommende år. Den præcise lagringshorisont afhænger dog af vinens vinifikation og flaskens udvikling.
Vinifikation
Vinen kommer fra Rully i Bourgogne, hvor kalk- og lerholdige jorde er med til at give hvidvinene deres karakteristiske friskhed og mineralske præg. Der er ikke tilgængelige oplysninger om den anvendte druesort, høstmetode eller vinifikationsproces for netop denne cuvée.
Mad & Servering
Servér vinen afkølet ved cirka 10–12 °C. Den vil være oplagt til skaldyr, grillede eller dampede fisk, lyst kød samt retter med cremede saucer og friske urter. Dekantering er normalt ikke nødvendig, men vinen kan med fordel åbnes 10–15 minutter før servering, så aromaerne får mulighed for at udfolde sig.
Producent
Domaine Rois Mages er producenten bag denne Rully fra Bourgogne. Der foreligger ikke tilstrækkelige oplysninger om domaine’ts historie, vinmarkernes størrelse eller eventuelle udmærkelser til at give en mere detaljeret producentprofil uden at risikere upræcise oplysninger.
Produktinformation
| Type | Hvidvin |
| Producent | Domaine Rois Mages |
| Årgang | 2022 |
| Land | Frankrig |
| Region | Bourgogne |
| Drue | |
| Alkoholprocent | 12,00 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning |
Information om levering
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.
Brug for hjælp? Skriv til os!
Betroet af Europas bedste sommelierer
Sommelieranbefalinger
Sommelier & tjener Restaurant formel B
2020 Domaine Belargus Rouères
Frankrig, Loire
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
600,00 kr.
727,00 kr.
Manager / Head Sommelier Restaurant Bobe
2015 Morey-Saint-Denies 1.Cru, les Millandes, Michel Magnien
Frankrig, Bourgogne
96/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
585,00 kr.
900,00 kr.
Sommelier på Dragsholm Slot
2020 Bruno Colin Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Chaumées Magnum
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
2.170,00 kr.
Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Nuits Saint Georges Les Rues De Chaux Domaine Chicotot, 1996
Frankrig, Bourgogne
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
795,00 kr.
Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
Château Mont-Redon, Châteauneuf-du-Pape, 2021
Frankrig, Rhône
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
549,00 kr.
Læs anmeldelse