E. Guigal, Ermitage Ex-Voto Blanc 2013

E. Guigal Ermitage Ex-Voto Blanc 2013 er en imponerende og sjælden hvidvin fra det legendariske Hermitage-bjerg i det nordlige Rhône. Her får du en vin med stor dybde, klassisk Guigal-præcision og et tydeligt udtryk af en af Frankrigs mest prestigefyldte vinmarker.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen gylden og intens med flot klarhed. Duften er koncentreret og kompleks med modne hvide blomster, stenfrugt, honning, nødder og et strejf af mineralitet og krydderi. Smagen er fyldig og silkeblød med fin balance mellem rigdom og friskhed. Marsanne giver dybde og rundhed, mens Roussanne bidrager med struktur og aromatisk løft. Vinen har et langt, elegant finish og et klart lagringspotentiale, hvor den med tiden udvikler endnu mere kompleksitet og tertiære noter.

Vinifikation
Vinen kommer fra Ermitage-højene, hvor vinmarkerne er plantet i en meget varieret jordbund med blandt andet ler, sand og vulkansk klippe. Kombinationen af terroir og et lavt udbytte giver druer med stor koncentration og karakter. Guigal arbejder med stor respekt for naturen og vinificerer med minimal intervention for at bevare områdets renhed og vinens naturlige udtryk.

Mad & Servering
Ermitage Ex-Voto Blanc 2013 passer særligt godt til skaldyr, hummer, krabbe og skaldyrssnegle, men også til hvid fisk, fjerkræ og retter med lidt mere fylde og smag. Serveres bedst ved 10-12 °C, og gerne efter kort dekanting, hvis du vil åbne vinens fulde aromatiske kompleksitet.

Producent
E. Guigal blev grundlagt af Étienne Guigal i Ampuis i 1946 og er i dag et af Rhône-dalens mest respekterede navne. Familien er især kendt for pionerarbejdet med single vineyard-vine i Côte Rôtie, men producerer også nogle af områdets mest eftertragtede vine fra Hermitage og Condrieu. Under Marcel og siden Philippe Guigal har huset markeret sig med kompromisløs kvalitet, præcision og stor respekt for terroir.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.