E. Guigal, Hermitage 2020

E. Guigal Hermitage 2020 er en kraftfuld og karakterfuld rødvin fra en af Nordrhônes mest prestigefyldte appellationer. Vinen kombinerer intens mørk frugt med krydderi, vanilje og markante tanniner – en klassisk Hermitage med både dybde og et betydeligt lagringspotentiale. Guigal blev grundlagt i 1946 og er siden vokset til et af Rhône-dalens mest anerkendte vinhuse.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen dybt rubinrød med violette glimt. Duften er koncentreret og nuanceret med solbær, rød frugt, krydderier og raffinerede trætoner, der suppleres af en diskret vaniljekarakter. På paletten er Hermitage 2020 fyldig og kraftfuld med intens frugt, tydelige tanniner og en velintegreret krydret struktur. Den lange eftersmag udvikler noter af lakrids, vanilje og krydderier. Vinen kan nydes nu efter iltning, men vil udvikle større kompleksitet og blødere tanniner gennem de næste 10-15 år ved korrekt opbevaring.

Vinifikation
Hermitage er en af Nordrhônes mest berømte vinappellationer, kendt for sine stejle skråninger og mineralprægede terroir. Vinen fremstilles med temperaturstyret alkoholisk gæring og efterfølgende maceration i fire uger på kar. Den lagrer derefter i 36 måneder på egetræsfade, hvoraf halvdelen er nye, hvilket bidrager med struktur, vanilje og raffinerede trænoter.

Mad & Servering
Den intense struktur gør vinen velegnet til kraftfulde retter som oksefilet, vildt, lam og braiseret oksekød. Den passer også godt til retter med svampe, trøffel eller modne, faste oste. Servér ved cirka 16-18 °C. Dekanter gerne vinen 1-2 timer før servering, især hvis den nydes ung, så aromaerne åbner sig, og tanninerne afrundes.

Producent
Maison Guigal blev grundlagt i 1946 af Étienne Guigal i Ampuis i hjertet af Côte-Rôtie. Gennem tre generationer har familien opbygget et stærkt ry for kvalitetsvine fra Rhône-dalen, hvor tradition kombineres med teknisk udvikling. I 2003 begyndte familien desuden at fremstille egne fade på Château d’Ampuis, og købet af Château de Nalys i Châteauneuf-du-Pape i 2017 styrkede husets tilstedeværelse i både den nordlige og sydlige del af Rhône.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.