Elk Cove Mount Richmond MG

Elk Cove Mount Richmond MG 2018 er en elegant Oregon Pinot Noir fra Elk Cove Vineyards, en af Willamette Valleys pionerer. Vinen kombinerer Pinot Noirs finesse og friske syre med den koncentration og dybde, man forventer fra en enkeltmarksvin – et raffineret valg til dig, der holder af kølig, terroirdrevet amerikansk rødvin.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen rubinrød med en let transparent kant, som er typisk for Pinot Noir. Duften byder på nuancer af modne røde kirsebær, hindbær og tranebær suppleret af florale toner, diskret krydderi og et strejf af skovbund. På paletten er den silkeblød og saftig med velintegrerede tanniner, frisk syre og en elegant, vedvarende finish. Frugten ledsages af fine kryddertoner og en let jordet kompleksitet. Årgang 2018 har både umiddelbar charme og struktur til at udvikle yderligere kompleksitet over de kommende år ved korrekt opbevaring.

Vinifikation
Mount Richmond MG er en Pinot Noir fra Oregon, hvor det kølige klima og de lange, moderat varme vækstsæsoner giver druer med frisk syre, aromatisk finesse og god balance. Vinen er fremstillet med fokus på at bevare druens naturlige elegance og markens karakter, men der foreligger ikke yderligere oplysninger om høstmetode, fadlagring eller den præcise vinifikationsproces.

Mad & Servering
Servér den let afkølet ved cirka 14–16 °C. Den passer fremragende til stegt eller grillet fjerkræ, and, svinekød, kalv og retter med svampe eller skovbundsnoter. Vinen kan drikkes direkte fra flasken, men 20–30 minutters iltning i en karaffel kan åbne aromaerne og fremhæve dens silkebløde tekstur.

Producent
Elk Cove Vineyards blev grundlagt i 1974 af Pat og Joe Campbell og hører til blandt de tidlige pionerer i Oregons Willamette Valley. Vingården har gennem årtier opbygget et stærkt ry for terroirdrevne vine, især Pinot Noir, og arbejder med fokus på områdets kølige klima og tydelige markudtryk. Elk Cove er i dag en af regionens veletablerede producenter og har spillet en vigtig rolle i udviklingen af Oregon som international vinregion.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.