Enclos Tourmaline, Pomerol 2019

Enclos Tourmaline Pomerol 2019 er en elegant rødvin fra en af Bordeauxs mest eftertragtede appellationer. Årgang 2019 regnes som en stærk Bordeaux-årgang, og Pomerol er historisk kendt for sine koncentrerede, silkebløde vine med stor finesse og lagringsdybde.

Smagsprofil
Der foreligger ikke detaljerede producentnoter for denne specifikke cuvée. Som klassisk Pomerol kan vinen forventes at have en dyb rubinrød farve og en nuanceret duft med mørke bær, blomme, krydderier, cedertræ og subtile jordbundstoner. På ganen vil stilen typisk være fyldig og velafbalanceret med modne tanniner, frisk syre og en lang, harmonisk afslutning. Årgang 2019 giver gode forudsætninger for både at nyde vinen nu efter iltning og for videre lagring i cirka 8-15 år, afhængigt af opbevaringen.

Mad & Servering
Server vinen ved cirka 16-18 °C til retter med dyb umami og moderat kraftig smag, eksempelvis oksemørbrad, braiseret kalv, and, lam eller svamperetter med trøffel. En fast lagret ost er også et oplagt valg. Åbn gerne flasken 1-2 timer før servering, og overvej dekantering, hvis vinen virker ung, tæt eller præget af bundfald.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.