
Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Nuits Saint Georges Les Rues De Chaux Domaine Chicotot, 1996
Frankrig, Bourgogne
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
795,00 kr.
746,00 kr./stk.
855,00 kr./stk.
Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...
E.Pira & Figli Chiara Boschis Barolo Mosconi Bio 2020 forener Nebbiolo med udtrykket fra Mosconi-marken i Monforte d’Alba. Vinen kommer fra Chiara Boschis, en markant skikkelse i Barolo, og betegnelsen Bio peger på økologisk dyrkning.
Smagsprofil
Nebbiolo fra Barolo viser typisk en granatrød farve med begyndende teglstensnuancer og en aromaprofil af røde kirsebær, roser, krydderier og undertiden tjære. På ganen er stilen ofte tør og struktureret med frisk syre og markante tanniner; 2020-årgangen har potentiale til at udvikle større kompleksitet med lagring.
Vinifikation
Mosconi er en anerkendt vinmark i Monforte d’Alba, et af Barolos centrale områder. Produktnavnet angiver økologisk dyrkning, men der foreligger ikke oplysninger om høstmetode eller vinifikation for netop denne årgang.
Mad & Servering
Prøv vinen til braiseret oksekød, lam, vildt eller svamperetter, gerne med en fyldig sauce. Servér ved cirka 16–18 °C. En karaffel og omkring en times iltning kan hjælpe vinen med at åbne sig, især hvis den drikkes ung.
Producent
E.Pira & Figli drives af Chiara Boschis, som overtog vingården i 1990 og har været med til at sætte fokus på Barolos enkeltmarker og terroir. Hendes arbejde har gjort hende til en af regionens mest kendte producenter.
| Type | Rødvin |
| Producent | E.Pira & Figli Chiara Boschis |
| Årgang | 2020 |
| Land | Italien |
| Region | Piemonte |
| Drue | Nebbiolo |
| Alkoholprocent | 14,50 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Frankrig, Bourgogne
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
795,00 kr.

Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
Frankrig, Rhône
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
549,00 kr.

Restaurantchef & overtjener/sommelier på Restaurant Nomelle
Frankrig, Provence
96/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
365,00 kr.

Manager / Head Sommelier Restaurant Bobe
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
745,00 kr.
885,00 kr.

Sommelier & tjener Restaurant formel B
Italien, Piemonte
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
491,18 kr.
599,00 kr.

Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Tyskland, Nahe
95/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
300,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.