Ernesto Ruffo, Erika O Syrah Grenache Noir Cinsault 2019

Erika O 2019 er en sydafrikansk rød blend med 65 % Syrah, 22 % Grenache Noir og 13 % Cinsault, hvor intens frugt møder friskhed og elegance. Vinen afspejler en håndværksmæssig tilgang i små partier; Erika Obermeyer fik i 2020 stor opmærksomhed som et nyt navn i vinverdenen og høje vurderinger i Platters Wine Guide.

Smagsprofil
Vinen byder på aromaer af røde kirsebær og vilde bær, ledsaget af fynbos, peberkrydderi og sorte oliven. Smagen er kompleks med tydelig frugt og friskhed, og den afrundes af en silkeblød finish. Der er ikke oplyst et konkret lagringspotentiale.

Vinifikation
Druerne kommer fra Western Cape, og vinen fremstilles i små, håndlavede partier med vægt på kvalitet og på at afspejle druernes oprindelse. Blendens præcise vinifikationsmetode, høstmetode og nærmere terroirforhold er ikke oplyst.

Mad & Servering
Prøv vinen til grillet lam, oksekød eller aubergine med krydderier, som spiller godt sammen med de mørke bær, peber og olivenpræg. Servér den ved cirka 16–18 °C. En kort iltning i karaffel kan åbne aromaerne, især hvis vinen virker tilbageholdende ved åbning.

Producent
De tilgængelige oplysninger fremhæver Erika Obermeyer som vinmager med fokus på vine, der trofast afspejler deres oprindelse, og på ærlig kvalitetsproduktion. Hun arbejder med druer fra Western Cape og små, håndlavede partier og blev kåret som årets nye navn samt fik høje vurderinger i Platters Wine Guide i 2020. Produktets angivne producentnavn er Ernesto Ruffo.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.