
Sommelier på Restaurant Frederikshøj
2021 Château de Beaucastel Châteauneuf-du-Pape Rouge BIO
Frankrig, Rhône
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
930,00 kr.
1.057,00 kr.
250,00 kr./stk.
Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...
Etincelle fra Jérôme Coursodon er en frisk og charmerende hvid Vin de France fra Rhône, skabt til dig, der søger en vin med ren frugt, energi og et elegant udtryk. Årgangen 2025 lægger op til en vin, der typisk kombinerer umiddelbar drikkeglæde med den seriøsitet, man forbinder med Coursodons navn i regionen.
Smagsprofil
I glasset fremstår vinen lys og indbydende med en klar, frisk farve. Duften er forventeligt præget af hvide blomster, citrus, grønne æbler og et strejf af stenfrugt, mens paletten leverer en livlig syre, saftig frugt og en ren, mineralsk afslutning.
Stilen er elegant og direkte, med fokus på balance og friskhed frem for tyngde. Den er skabt til at blive nydt ung, men vil ofte vinde lidt mere rundhed og kompleksitet i løbet af de første par år efter frigivelse.
Vinifikation
Som Vin de France har Etincelle en friere appellationsprofil, hvilket giver producenten mulighed for at arbejde mere fleksibelt med stil og udtryk. Rhône-regionens solrige klima og ofte stenede jorde bidrager til moden frugt, mens køligere elementer og vinmagerens håndværk bevarer vinens friskhed og præcision. Der foreligger ikke tilstrækkelige oplysninger om druesammensætning, høstmetode eller den præcise vinificering, så disse detaljer er ikke angivet.
Mad & Servering
Server Etincelle let afkølet ved omkring 8-10 °C, hvor dens friskhed og aromatiske renhed kommer bedst til sin ret. Den er et oplagt valg til skaldyr, grillede fisk, salater, lyst fjerkræ og milde oste, og der er normalt ingen grund til at dekantere vinen.
Producent
Jérôme Coursodon er et velkendt navn i Rhône, hvor producenten forbindes med vinifikation med fokus på præcision, balance og terroir-drevet stil. Der er ikke nok detaljer i det fremsendte materiale til at gengive en mere specifik historie eller liste over resultater, men Coursodon-navnet signalerer en producent med solid regional forankring og et godt ry blandt vinelskere.
| Type | Hvidvin |
| Producent | Jérôme Coursodon |
| Årgang | 2025 |
| Land | Frankrig |
| Region | Rhône |
| Drue | |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning | Skaldyr, Fjerkræ |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrig, Rhône
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
930,00 kr.
1.057,00 kr.

Sommelier & tjener Restaurant formel B
Frankrig, Loire
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
600,00 kr.
727,00 kr.

Manager / Head Sommelier Restaurant Bobe
Frankrig, Bourgogne
96/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
585,00 kr.
900,00 kr.

Sommelier på Dragsholm Slot
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
2.170,00 kr.

Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Frankrig, Bourgogne
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
795,00 kr.

Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
Frankrig, Rhône
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
549,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.