Sommelier på Restaurant Frederikshøj
2021 Château de Beaucastel Châteauneuf-du-Pape Rouge BIO
Frankrig, Rhône
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
930,00 kr.
1.057,00 kr.
Fattoria Lornano Chianti Classico Gran Selezione 2018
Fattoria Lornano Chianti Classico Gran Selezione er en karakterfuld vin på 100 % Sangiovese, skabt af udvalgte druer og lagret længe på franske ege...
Årgang
2018
Drue
Sangiovese
Alc.
14,50 %
Region
Toscana
270,00 kr./stk.
315,00 kr./stk.
Spar 14%
På lager
Min. 2 stk.
Forventet levering: man. 02 nov. - ons. 04 nov.
Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...
- Støt de bedste vinbutikker
- Få gratis og forsikret fragt
- Få leveret på 3-5 hverdage
- Betal sikkert
- Få de bedste anbefalinger fra uafhængige sommelierer
Beskrivelse
Fattoria Lornano Chianti Classico Gran Selezione er en karakterfuld vin på 100 % Sangiovese, skabt af udvalgte druer og lagret længe på franske egetræsfade. Den forener områdets klassiske drue med Lornanos familiehistorie, der går tilbage til 1904.
Smagsprofil
Vinen har en intens, koncentreret rubinrød farve. Duften byder især på vilde bær og brombær, mens smagen er fyldig og velafbalanceret med friskhed, livlig frugt og elegante, fløjlsbløde tanniner. Eftersmagen er meget lang. Vinens struktur gør den velegnet til at gemme, hvor den kan udvikle større kompleksitet over tid.
Vinifikation
Vinen fremstilles af et udvalg af de bedste drueklaser, som høstes fra midten af september til slutningen af oktober. Druerne afstilkes omhyggeligt og gæres i rustfri ståltanke med skindmaceration i gennemsnitligt 25–30 dage ved cirka 26 °C. Derefter lagres vinen omkring 30 måneder på franske egetræsfade og yderligere seks måneder på flaske. Oplysninger om vinmarkernes terroir er ikke angivet.
Mad & Servering
Prøv vinen til grillet eller stegt oksekød, lam, vildt eller modne, faste oste. Servér den ved cirka 16–18 °C. En times dekantering kan hjælpe vinen med at åbne sig og give dens frugt og tanniner plads til at træde tydeligere frem.
Producent
Lornano har produceret vin i Toscana siden 1904 og bygger på en familietradition, der har strakt sig over flere generationer. Denne Gran Selezione er et udtryk for producentens fokus på udvalgte druer og omhyggelig lagring.
Produktinformation
| Type | Rødvin |
| Producent | Lornano |
| Årgang | 2018 |
| Land | Italien |
| Region | Toscana |
| Drue | Sangiovese |
| Alkoholprocent | 14,50 % |
| Madsammensætning | Ost, Svinekød |
Information om levering
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.
Brug for hjælp? Skriv til os!
Betroet af Europas bedste sommelierer
Sommelieranbefalinger
Sommelier & tjener Restaurant formel B
2020 Domaine Belargus Rouères
Frankrig, Loire
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
600,00 kr.
727,00 kr.
Manager / Head Sommelier Restaurant Bobe
2015 Morey-Saint-Denies 1.Cru, les Millandes, Michel Magnien
Frankrig, Bourgogne
96/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
585,00 kr.
900,00 kr.
Sommelier på Dragsholm Slot
2020 Bruno Colin Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Chaumées Magnum
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
2.170,00 kr.
Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Nuits Saint Georges Les Rues De Chaux Domaine Chicotot, 1996
Frankrig, Bourgogne
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
795,00 kr.
Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
Château Mont-Redon, Châteauneuf-du-Pape, 2021
Frankrig, Rhône
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
549,00 kr.
Læs anmeldelse