Felsina Brut Rosè Metodo Classico

Felsina Brut Rosé Metodo Classico er en mousserende perle fra Toscana, som løfter italiensk rosé til nye højder. Her får du et flot blend af Sangiovese, Pinot Nero og Chardonnay, der kombinerer områdets klassiske druesorter med en raffineret og elegant bobledeoplevelse. Denne vin er Felsinas take på den traditionsrige, klassiske metode, som sikrer en mousserende vin med dybde og finesse.

Smagsprofil
I glasset fremstår Felsina Brut Rosé med en smuk, sart laksefarve og fine, vedvarende bobler. Duften er indbydende aromatisk med noter af friske hindbær, kirsebærblomster og diskrete strejf af brioche, som vidner om flaskelagringen. Smagen er sprød og levende – her danser røde bær, citrus og subtile mineraler på tungen, balanceret af den elegante mousse og vinens livlige syre. Eftersmagen er lang og tør med små hints af mandel og røde frugter, som indbyder til endnu en tår. Vinen har potentiale til at udvikle ekstra dybde over 2-3 år, hvis den lagres køligt og mørkt.

Vinifikation
Felsinas marker ligger i hjertet af Toscana, hvor den kalkholdige jord og milde middelhavsklima skaber optimale betingelser for druer med stor friskhed. Druerne håndhøstes nænsomt for at bevare aroma og naturlig syre. Den klassiske metode (Metodo Classico) betyder, at andengæringen foregår på flasken, ligesom i Champagne – dette sikrer en fin, cremet mousse og komplekse nuancer. Efter gæring hviler vinen på bærmen i flere måneder inden degorgering, hvilket giver ekstra struktur og dybde.

Mad & Servering
Denne sprøde rosé egner sig fantastisk til forretter med skaldyr, tapas, sushi eller lette salater – og er et oplagt valg som aperitif. Prøv den også til lyst kød eller milde oste. Serveres ved 6-8°C – og gerne i elegante champagneglas for at fremhæve boblernes finesse. Vinen kan med fordel nydes straks, men også efter kort dekantering for at åbne de fineste aromaer.

Producent
Felsina er én af Toscanas mest anerkendte vingårde, beliggende ved Castelnuovo Berardenga i Chianti Classico-området. Familien har i flere generationer dyrket vin med respekt for naturen og områdets traditioner. Felsina har skabt et navn for sig med komplekse vine, både stille og mousserende, der forener innovation med klassisk håndværk – og har modtaget talrige priser for kvalitet og autenticitet.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.