
Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Nuits Saint Georges Les Rues De Chaux Domaine Chicotot, 1996
Frankrig, Bourgogne
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
795,00 kr.
195,00 kr./stk.
240,00 kr./stk.
Køb hos Bottle Hero og...
Ferrari Trento Maximum Brut er en frisk, elegant mousserende vin fra Trentino, fremstillet efter den traditionelle metode og modnet 36 måneder på gæren. Denne praktiske halvflaske er et godt valg, når du vil nyde Ferrari-husets klassiske stil i et mindre format. Vinen viderefører Giulio Ferraris pionerdrøm om at skabe mousserende vin i Trentino på niveau med de bedste franske champagner.
Smagsprofil
Vinen har en klar, strågul farve. Duften er intens med modne frugter, hasselnød og brød, mens smagen fremstår frisk og afsluttes med nuancer af citrus og mineralske toner.
Modningen på gæren i 36 måneder bidrager med vinens brødpræg og kompleksitet. Der er ikke oplyst specifikke anbefalinger om yderligere lagring efter frigivelse.
Vinifikation
Ferraris vine fremstilles udelukkende af druer dyrket i stor højde i Trentino, hvor kølige forhold bidrager til friskhed. Druerne dyrkes med bæredygtige metoder, og Maximum Brut modner 36 måneder på gæren. Oplysninger om høstmetode og de øvrige trin i vinifikationen er ikke angivet.
Mad & Servering
Den friske stil og de citrusprægede noter passer godt til skaldyr, østers, lette fiskeretter og salte snacks. Servér vinen godt afkølet ved cirka 6–8 °C. Den lille flaske kræver normalt ingen dekantering; åbn den kort før servering.
Producent
Ferraris historie begyndte i 1902, da Giulio Ferrari satte sig for at fremstille mousserende vin i Trentino, som kunne måle sig med Champagne. Han var blandt de første i Italien til at plante Chardonnay i større omfang og arbejdede fra begyndelsen med et kompromisløst fokus på kvalitet. I dag viderefører tredje generation af Lunelli-familien, Marcello, Matteo, Camilla og Alessandro, arven med en kombination af tradition, innovation og stærk tilknytning til området. Ferrari er en central producent i Trentino og fremstiller sine mousserende vine under appellationen Trento DOC.
| Type | Mousserende vin |
| Producent | Ferrari |
| Årgang | NV |
| Land | Italien |
| Drue | |
| Alkoholprocent | 12,00 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Frankrig, Bourgogne
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
795,00 kr.

Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
Frankrig, Rhône
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
549,00 kr.

Restaurantchef & overtjener/sommelier på Restaurant Nomelle
Frankrig, Provence
96/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
365,00 kr.

Manager / Head Sommelier Restaurant Bobe
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
745,00 kr.
885,00 kr.

Sommelier & tjener Restaurant formel B
Italien, Piemonte
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
491,18 kr.
599,00 kr.

Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Tyskland, Nahe
95/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
300,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.