Feudi San Gregorio Lacryma Christi Bianco 2025

Feudi San Gregorios Lacryma Christi Bianco 2025 er en frisk, stille hvidvin fra Vesuvs skråninger, hvor lokale druer giver et tydeligt udtryk af Campanias vulkanske landskab. Blendets kombination af Coda di Volpe og Falanghina forener blød frugt med livlig citrus og en karakteristisk mineralsk salthed. Navnet Lacryma Christi er knyttet til en gammel legende om Jesu tårer, der gjorde området omkring Vesuv frugtbart.

Smagsprofil
Vinen har en klar, strågul farve. Duften byder på friske aromaer af hvide frugter og fine blomsternoter med et strejf af aromatiske middelhavsurter. På ganen er den blød og harmonisk med livlig citrusfriskhed og en mineralsk, let salt afslutning. Den friske stil gør den velegnet til at nyde ung, mens frugten og aromaerne er mest levende.

Vinifikation
Druerne kommer fra vinmarker på Vesuvs sydøstlige skråninger, omkring 170 meter over havet. Her bidrager den porøse, mineralrige vulkanske jord og det milde middelhavsklima til en jævn modning og vinens mineralske præg. Gæringen foregår temperaturkontrolleret i ståltanke, hvorefter vinen modner i cirka fem måneder på stål for at bevare druernes friske frugt og florale aromaer. Der er ikke oplyst nærmere detaljer om høstmetoden.

Mad & Servering
Servér vinen godt afkølet, cirka 8–10 °C, til lette aperitiffer, grøntsagsretter og delikate skaldyr. Den friske citrus og mineralske salthed passer også godt til fisk og enkle retter med middelhavsurter. Dekantering er normalt ikke nødvendig for denne friske, aromatiske hvidvin.

Producent
Feudi di San Gregorio blev grundlagt i 1986 i Campania og har spillet en vigtig rolle i at sætte regionens lokale druer og vine på landkortet. Vinhuset arbejder med områdets særprægede terroir og druesorter som Falanghina, og Lacryma Christi Bianco er et udtryk for denne lokale vintradition ved Vesuv.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.