
Sommelier på Restaurant Frederikshøj
2021 Château de Beaucastel Châteauneuf-du-Pape Rouge BIO
Frankrig, Rhône
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
930,00 kr.
1.057,00 kr.
170,00 kr./stk.
215,00 kr./stk.
Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...
Finca Egomei Rioja Tinto 2020 er en elegant og velafbalanceret rødvin fra Alfaro i den østlige del af Rioja, hvor det mere mediterrane klima giver moden frugt og fylde. Vinen kombinerer mørk frugt, mineralske nuancer og 14 måneders lagring på franske egetræsfade til et raffineret udtryk med finesse og kompleksitet. Vinmarkerne ligger på den historiske Estarijo-ejendom, hvis vinhistorie går tilbage til 1919.
Smagsprofil
I glasset fremstår vinen som en koncentreret rødvin med et modent og indbydende udtryk. Duften er mineralsk med strejf af mørke frugter og sødlige, afrundede noter, som understøttes elegant af fadlagringen.
På ganen er vinen lækker og harmonisk med modne, runde tanniner. Frugten er velafbalanceret med de krydrede og let ristede nuancer fra den franske eg, hvilket giver en fin kombination af fylde, elegance og kompleksitet. Den kan nydes nu, men vil også kunne udvikle større blødhed og sammenhæng ved kortere tids lagring.
Vinifikation
Finca Egomei ligger i Alfaro, et af de mest østlige områder i Rioja, hvor klimaet er blandt regionens mest mediterrane. Vinmarkerne blev plantet fra 1975 med fokus på høj kvalitet og er beliggende omkring den historiske Estarijo-ejendom. Efter høsten gennemgår vinen en vinifikation med efterfølgende lagring i 14 måneder på franske egetræsfade fra Allier, hvilket bidrager med struktur, finesse og balance uden at overdøve frugten.
Mad & Servering
En alsidig ledsager til grillet rødt kød, vildt og spanske specialiteter. Prøv den også til paella, lagret Iberico-skinke eller rustikt brød med tomat og olivenolie. Servér ved cirka 16-18 °C. Vinen kan med fordel iltes i karaffel i 30-60 minutter, især hvis den nydes kort efter åbning.
Producent
Finca Egomei har til huse på Estarijo-ejendommen i Alfaro, hvis historie går tilbage til 1919. Siden 1975 har producenten arbejdet målrettet med vinmarker og vinfremstilling for at opnå et kvalitetspræget udtryk fra den østlige del af Rioja. Kombinationen af det mediterrane terroir, omhyggeligt dyrkede vinmarker og lagring på franske Allier-fade er central for husets elegante og moderne stil.
| Type | Rødvin |
| Producent | Finca Egomei |
| Årgang | 2020 |
| Land | Spanien |
| Region | Rioja |
| Drue | Tempranillo |
| Alkoholprocent | 14,00 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrig, Rhône
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
930,00 kr.
1.057,00 kr.

Sommelier & tjener Restaurant formel B
Frankrig, Loire
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
600,00 kr.
727,00 kr.

Manager / Head Sommelier Restaurant Bobe
Frankrig, Bourgogne
96/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
585,00 kr.
900,00 kr.

Sommelier på Dragsholm Slot
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
2.170,00 kr.

Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Frankrig, Bourgogne
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
795,00 kr.

Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
Frankrig, Rhône
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
549,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.