Sommelier på Dragsholm Slot
2020 Bruno Colin Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Chaumées Magnum
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
2.170,00 kr.
Foletto Amaro Proibito 0.5L
Foletto Amaro Proibito er en italiensk bitterlikør fra Trentino-Alto Adige med en historie, der går tilbage til de forbudte år under Anden Verdensk...
Alc.
30,00 %
Størrelse
500 ml
Region
Trentino-Alto Adige
Land
Italien
235,00 kr./stk.
280,00 kr./stk.
Spar 16%
Kun 5 tilbage på lager(!)
Min. 2 stk.
Forventet levering: tir. 20 okt. - tor. 22 okt.
Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...
- Støt de bedste vinbutikker
- Få gratis og forsikret fragt
- Få leveret på 3-5 hverdage
- Betal sikkert
- Få de bedste anbefalinger fra uafhængige sommelierer
Beskrivelse
Foletto Amaro Proibito er en italiensk bitterlikør fra Trentino-Alto Adige med en historie, der går tilbage til de forbudte år under Anden Verdenskrig. Den skiller sig ud med sin fortælling om lokale botaniske ingredienser og en opskrift skabt som et lille, skjult håbstegn i en mørk tid.
Duft & Smag
Amaroens aromatiske profil beskrives gennem Gardas friske citroner, blomster fra Trentino-bjergene og den urteagtige karakter fra rødder i Dolomitterne. Det peger på en bitterlikør med citrusfriskhed, florale nuancer og et markant botanisk præg.
Destillation & Lagring
Ifølge fortællingen bag likøren lod den botaniske apoteker Achille Foletto sig inspirere af områdets planter og urter. Beskrivelsen nævner citroner fra Garda, blomster fra bjergene og rødder fra Dolomitterne, men oplyser ikke nærmere om destillationsmetode eller modning.
Servering
Prøv den rent som en afslutning på måltidet, eventuelt let afkølet eller over is, så de bitre og botaniske nuancer får plads. Den kan også serveres som en bitter aperitif, hvis du foretrækker en mere markant, urtepræget stil.
Destilleri
Historien om Amaro Proibito føres tilbage til 1943, hvor Achille Foletto arbejdede som botanisk apoteker og løjtnant på militærhospitalet i Riva sul Garda. Her skal han have fremstillet den aromatiske bitterlikør, som gæster og soldater drak i skjul i hospitalets kælder. Likøren blev efter fortællingen bragt rundt på cykel.
Produktinformation
| Type | Likør |
| Land | Italien |
| Region | Trentino-Alto Adige |
| Drue | |
| Alkoholprocent | 30,00 % |
| Størrelse | 500 ml |
| Madsammensætning |
Information om levering
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.
Brug for hjælp? Skriv til os!
Betroet af Europas bedste sommelierer
Sommelieranbefalinger
Se produkt
Manager / Head Sommelier Restaurant Bobe
2024 Riesling Roche Calcaire, Zind-Humbrecht
Frankrig, Alsace
93/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
304,00 kr.
380,00 kr.
Sommelier på Restaurant Frederikshøj
2017 Cramant Terres des Buissons Blanc de Blancs Gr. Cru Bonnaire
Frankrig, Champagne
96/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
760,00 kr.
950,00 kr.
Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Nuits Saint Georges Les Rues De Chaux Domaine Chicotot, 1996
Frankrig, Bourgogne
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
795,00 kr.
Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
Château Mont-Redon, Châteauneuf-du-Pape, 2021
Frankrig, Rhône
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
549,00 kr.
Restaurantchef & overtjener/sommelier på Restaurant Nomelle
Domaine Hauvette Cinsault Alpilles Igp, 2024
Frankrig, Provence
96/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
365,00 kr.
Læs anmeldelse