Foradori Granato Magnum 2023

Foradori Granato Magnum 2023 er en stilfuld og karakterfuld økologisk rødvin fra Trentino-Alto Adige, skabt på 100 % Teroldego af Elisabetta Foradori. Vinen er et flot udtryk for en druesort med stærke lokale rødder og produceres med stor respekt for naturens rytmer og druens egen identitet.

Smagsprofil
I glasset står vinen rubinrød og indbydende. Duften er præget af moden frugt med noter af kirsebær og brombær, fint løftet af diskrete, træprægede toner fra fadlagringen. Smagen er intens og fyldig med en tydelig mineralsk kant, der giver vinen nerve og friskhed. Eftersmagen er frugtdrevet og vedholdende, og med sin struktur og balance har vinen også et godt potentiale til at udvikle sig yderligere ved lagring.

Vinifikation
Druerne kommer fra Trentino-Alto Adige, hvor det kølige alpine klima og de mineralrige jorde bidrager til vinens friske profil og markante karakter. Vinen er fremstillet økologisk og fermenteret i store åbne kar, hvilket understøtter en mere naturlig og præcis udtryk af Teroldego. Herefter lagres den i 24 måneder på egetræsfade for at give dybde, struktur og subtile krydrede nuancer.

Mad & Servering
Server Foradori Granato Magnum 2023 ved ca. 16-18 °C. Den passer særligt godt til kraftige retter som lam, oksekød, vildt, svamperetter og modne, faste oste. Vinen kan med fordel dekanteres, gerne 1-2 timer før servering, så frugten og de mere komplekse lag får lov at folde sig helt ud.

Producent
Elisabetta Foradori er en af de mest respekterede producenter i Trentino og er særligt kendt for sit arbejde med at bevare og forfine Teroldego-druens udtryk. Huset har opnået stor anerkendelse for sin økologiske tilgang, sin følsomme vinifikation og sin evne til at skabe vine med både autenticitet, dybde og terroirpræg.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.