Fratelli Alessandria Barbera d'Alba Superiore Priora 2022

Fratelli Alessandria Barbera d'Alba Superiore Priora 2022 er en klassisk og samtidig karakterfuld Barbera fra Piemonte, skabt på 100 % Barbera og med den dybde, som kun omhyggeligt udvalgte druer og seriøs lagring kan give. Vinen bærer tydeligt præg af husets lange historie i Verduno, hvor Fratelli Alessandria har forfinet deres stil siden 1870.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen rubinrød og indbydende. Duften byder på modne frugtnoter, fine krydderier, moskus og humus, afrundet af et diskret strejf af tobak. Smagen er frisk og levende med Barbera-druens naturlige syre i flot balance med den fyldige struktur og de 14,5 % alkohol. Eftersmagen er vedvarende og let krydret, og vinen har klart potentiale til at udvikle endnu mere kompleksitet over de næste år.

Vinifikation
Druerne kommer fra Piemonte, hvor terroiret giver Barbera optimale betingelser for at udtrykke både saftighed og struktur. Mosten gæres og macereres i ståltanke ved kontrolleret temperatur på 29–31 °C i 10–12 dage, hvilket bevarer friskhed og aromatisk klarhed. Herefter lagres vinen 12–14 måneder på små franske egetræsfade og/eller franske eller slavonske fade, efterfulgt af 2 måneder i stål og mindst 2 måneder på flaske for at samle og afrunde udtrykket.

Mad & Servering
Server vinen til kraftigere retter som kalv, okse, braiserede retter, svamperisotto, pasta med ragù eller modne faste oste. Den bør serveres ved ca. 16–18 °C, og en kort dekantering kan anbefales, hvis den åbnes ung, så aromerne får lov at folde sig helt ud.

Producent
Fratelli Alessandria er et historisk vinhus i Verduno, grundlagt i 1870, og regnes blandt de traditionelle producenter i Langhe. Familien har gennem generationer haft stor betydning for områdets vinprofil og er særligt kendt for vine, der kombinerer klassisk piemontesisk karakter med præcision og finesse.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.