
Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Nuits Saint Georges Les Rues De Chaux Domaine Chicotot, 1996
Frankrig, Bourgogne
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
795,00 kr.
190,00 kr./stk.
235,00 kr./stk.
Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...
Fratelli Alessandria Langhe Nebbiolo Prinsiot 2024 er en elegant og klassisk rødvin fra Piemonte, der viser Nebbiolo-druens fine, præcise og madvenlige stil. Her får du en vin med tydelig regional identitet og den slags raffinement, som gør Langhe til et af Italiens mest spændende områder for stor rødvin.
Smagsprofil
I glasset fremstår vinen typisk lys til middelrubin med en let transparent kant, som er helt klassisk for Nebbiolo. Duften byder ofte på røde kirsebær, hindbær, rosenblade og et strejf af lakrids, urter og tørre krydderier.
Smagen er rank og frisk med levende syre, fine tanniner og en elegant frugtprofil, hvor især røde bær og florale nuancer træder frem. Det er en vin, der har mere finesse end fylde, og som med tiden kan udvikle større dybde og kompleksitet, hvis den gemmes et par år.
Vinifikation
Vinen kommer fra Langhe i Piemonte, hvor Nebbiolo trives særligt godt på de kuperede skråninger med kalk- og mergelholdige jorde. Kombinationen af køligt klima, god dræning og stor temperaturvariation mellem dag og nat hjælper med at bevare friskhed og aroma i druerne. Høsten foregår typisk omhyggeligt, når frugten har opnået optimal modenhed, og vinifikationen er tilpasset for at bevare druens delikate karakter og struktur.
Mad & Servering
Fratelli Alessandria Langhe Nebbiolo Prinsiot 2024 er oplagt til retter med svamperisotto, pasta med ragù, kalvekød, lyst fjerkræ og modne oste. Den serveres bedst ved 16-18 °C, og en kort dekantering på 30-60 minutter kan være en fordel, hvis du vil åbne duften og blødgøre vinens unge tanniner.
Producent
Fratelli Alessandria er en historisk familieproducent i Piemonte, tæt forbundet med områdets vintraditioner og især med druen Nebbiolo. Producenten er kendt for vine med autenticitet, balance og stor respekt for det lokale terroir, og deres arbejde har gjort dem til et anerkendt navn blandt elskere af klassiske piemontesiske vine.
| Type | Rødvin |
| Producent | Fratelli Alessandria |
| Årgang | 2024 |
| Land | Italien |
| Region | Piedmont |
| Drue | Nebbiolo |
| Alkoholprocent | 14,00 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning | Ost, Svinekød |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Frankrig, Bourgogne
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
795,00 kr.

Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
Frankrig, Rhône
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
549,00 kr.

Restaurantchef & overtjener/sommelier på Restaurant Nomelle
Frankrig, Provence
96/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
365,00 kr.

Manager / Head Sommelier Restaurant Bobe
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
745,00 kr.
885,00 kr.

Sommelier & tjener Restaurant formel B
Italien, Piemonte
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
491,18 kr.
599,00 kr.

Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Tyskland, Nahe
95/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
300,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.