Freccianera Franciacorta Brut Nature 2022

Freccianera Franciacorta Brut Nature 2022 er en præcis og raffineret mousserende vin fra Lombardiets berømte Franciacorta-område. Den fremstilles efter den traditionelle metode med Chardonnay og Pinot Noir og uden dosage, hvilket giver en tør, ren og mineralsk stil, hvor druernes og områdets karakter står tydeligt frem. Som årgangsvin er den skabt til at udtrykke netop 2022-årgangens særpræg med både finesse og strukturel dybde.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen strågul med et elegant, fint og vedvarende perlespil. Duften kombinerer delikate gærnoter fra flaskelagringen med frisk frugt og diskrete kryddertoner. På ganen er den knastør og lineær med en udtalt mineralsk friskhed, sprød syre og en harmonisk, vedvarende finish. Den stringente struktur gør den velegnet til at udvikle sig yderligere på flaske, hvis den opbevares køligt og mørkt.

Vinifikation
Druerne kommer fra bakkerne i Franciacorta, hvor et subalpint klima med middelhavspåvirkning skaber gode betingelser for langsom og jævn modning. Lago d’Iseos temperaturregulerende indflydelse og de kølige bjergbriser fra Camonica-dalen bidrager til ventilation, friskhed og aromatisk intensitet. Vinen fremstilles efter den traditionelle metode: Først vinificeres en basevin, hvorefter den anden gæring foregår på flaske. Den efterfølgende lagring på gæren tilfører kompleksitet og fine autolytiske nuancer, inden vinen degorgeres uden tilsætning af sukker – zero dosage.

Mad & Servering
Den tørre og mineralske stil gør Freccianera Franciacorta Brut Nature velegnet som aperitif og til friske fiskeretter, rå eller grillede østers, skaldyr, sushi og lette retter med citron eller urter. Den fungerer også godt sammen med faste, milde oste. Servér ved cirka 8-10 °C i et tulipanformet mousserende vinglas, så både duft og perlage får plads. Decantering anbefales ikke; åbn i stedet flasken forsigtigt umiddelbart før servering.

Producent
Freccianera-serien udtrykker vintraditionen hos Fratelli Berlucchi, hvis rødder går tilbage til 1977 og har gjort huset til en markant producent i Franciacorta. Serien af årgangsvine blev skabt for at fremhæve områdets og de enkelte årganges særlige karakter. Kombinationen af Chardonnay og Pinot Noir samt valget af klassisk metode uden dosage afspejler husets fokus på terroir, præcision og autentisk elegance.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.