
Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Nuits Saint Georges Les Rues De Chaux Domaine Chicotot, 1996
Frankrig, Bourgogne
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
795,00 kr.
149,00 kr./stk.
Køb hos Bottle Hero og...
Geils Riesling Trocken 2024 er en frisk og præcis hvidvin fra Rheinhessen, hvor kalkrige jorde giver vinen et tydeligt mineralsk præg. Den er lavet på Riesling fra to særprægede parceller og kombinerer citrusfrugt og sprødhed med en længere, behagelig eftersmag.
Smagsprofil
Vinen står lys grønlig-gul i glasset. Duften byder på grape og andre citrusfrugter, hvide ferskner, abrikos og kølige krydderurter.
Smagen er klar og frisk med en sprød struktur, et fint mineralsk udtryk og en lang, behagelig afslutning. Den er fremstillet i en tør stil, men har 6,6 g/l restsukker, som afrunder syren. Nyd den gerne ung, mens frugten og friskheden står tydeligt frem.
Vinifikation
Druerne kommer fra Frauenberg, hvor kalkmergel og lag af fossilholdig kalk præger jorden, samt Dalsheimer Saulochs med kalkholdig løss. De omkring 25 år gamle vinstokke har dybe rødder, der bidrager til vinens intensitet og mineralitet. Efter kort skindkontakt gæres mosten langsomt i ståltanke, og vinen modnes sur lie frem til februar for at bevare friskhed og aroma. Oplysninger om høstmetode er ikke angivet.
Mad & Servering
Server vinen ved 8–10 °C til fisk, skaldyr eller lette salater. Den friske syre og let krydrede karakter gør den også velegnet til asiatiske retter. Dekantering er ikke nødvendig; server den direkte fra flasken.
| Type | Hvidvin |
| Producent | Weingut Geils |
| Årgang | 2024 |
| Land | Tyskland |
| Region | Rheinhessen |
| Drue | |
| Alkoholprocent | 12,00 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Frankrig, Bourgogne
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
795,00 kr.

Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
Frankrig, Rhône
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
549,00 kr.

Restaurantchef & overtjener/sommelier på Restaurant Nomelle
Frankrig, Provence
96/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
365,00 kr.

Manager / Head Sommelier Restaurant Bobe
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
745,00 kr.
885,00 kr.

Sommelier & tjener Restaurant formel B
Italien, Piemonte
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
491,18 kr.
599,00 kr.

Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Tyskland, Nahe
95/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
300,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.