Habla, Nº34 2021

Habla Nº34 2021 er en moderne og elegant Tempranillo, der forener Spaniens naturlige kraft med Bodegas Hablas raffinerede stil. Vinen kommer fra Extremadura, hvor solrige dage, stor højde og skiferholdige jorde giver en vin med både dybde, friskhed og tydeligt særpræg.

Smagsprofil
I glasset står den dybt kirsebærrød med en intens rubinrød kerne. Duften er rig og indtagende med modne sorte kirsebær, brombær og blommer, som følges af violer, kakao og søde krydderier. Med lidt luft kommer der fine lag af cedertræ, vanilje og et diskret strejf af balsamico, der giver aromaen ekstra kompleksitet. Smagen er fyldig og harmonisk med en silkeblød struktur og fint integrerede tanniner. Den mørke frugt understøttes af noter af chokolade, kaffe og middelhavskrydderier, mens den friske syre holder vinen levende og velafbalanceret. Eftersmagen er lang, forfinet og let røget med vedvarende toner af moden frugt og krydderi. Vinen har et fint lagringspotentiale, hvor den med tid kan udvikle endnu mere kompleksitet og dybde.

Vinifikation
Habla Nº34 2021 er fremstillet på Tempranillo-druer fra Extremadura, et område kendt for sit varme klima, gode højder og skiferholdige jordbund, som bidrager til koncentration og karakter. Druerne høstes med fokus på optimal modenhed, så frugtintensitet og balance bevares. Vinen modnes derefter på franske egetræsfade, hvilket tilfører finesse, struktur og et elegant præg af krydderi og ristede nuancer.

Mad & Servering
Denne vin egner sig særligt godt til grillet rødt kød, iberisk skinke, lammeretter og lagret Manchego. Servér den gerne ved 16-18 °C, og overvej at dekantere den i 30-60 minutter for at åbne aromaerne og blødgøre strukturen en smule.

Producent
Bodegas Habla er kendt for sin moderne tilgang til spansk vinproduktion og for vine, der kombinerer teknisk præcision med stor personlighed. Vinhuset har etableret sig som en af de mest særprægede producenter i Spanien, især med fokus på kvalitet, innovation og et tydeligt terroirudtryk fra Extremadura. Habla har opnået stor anerkendelse for at skabe vine med både elegance, intensitet og et klart identitetsskabende udtryk.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.