Hensel, Höhenflug Grauer Burgunder 2024 White

Hensel Höhenflug Grauer Burgunder 2024 er en fyldig hvidvin fra Pfalz, hvor det lune klima giver Grauburgunder-druen gode betingelser for at udvikle moden frugt. Vinen forener druens generøse stil med en frisk syre og afspejler den voksende interesse for burgundiske druesorter i regionen.

Smagsprofil
Vinen forventes at fremstå strågul i glasset. Duften byder typisk på moden, intens frugt, mens smagen er fyldig og frugtig med en frisk syre, der giver balance og holder udtrykket livligt. Grauburgunder fra Pfalz er ofte mest charmerende i sin ungdom, hvor frugten står tydeligt frem. Der er ikke oplyst en specifik anbefaling om lagring for denne årgang.

Vinifikation
Weingut Hensel ligger i Pfalz, nord for Alsace, hvor det relativt varme klima efter tyske forhold passer godt til Grauburgunder. Producenten fremhæver druens modne frugt, fylde og bevarede syre, men der er ikke oplyst nærmere detaljer om markernes terroir, høstmetode eller vinifikation for årgang 2024.

Mad & Servering
Prøv vinen til stegt eller grillet fisk, lyst fjerkræ, cremede pastaretter eller milde oste. Servér den ved cirka 8–10 °C, så både frugten og friskheden kommer til sin ret. Dekantering er normalt ikke nødvendig; giv eventuelt vinen lidt luft i glasset.

Producent
Weingut Hensel holder til i Pfalz, et af Tysklands vigtigste vinområder. Vinmager Thomas Hensel og hans erfarne team arbejder med både traditionelle tyske sorter og burgundiske druer som Grauburgunder, Weissburgunder, Chardonnay og Spätburgunder. Hensels vine beskrives som tyske vine med et internationalt præg; der er ikke oplyst konkrete priser eller udmærkelser for denne vin.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.