
Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Nuits Saint Georges Les Rues De Chaux Domaine Chicotot, 1996
Frankrig, Bourgogne
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
795,00 kr.
795,00 kr./stk.
Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...
Hubert Ligniers Nuits-Saint-Georges Les Poisets 2023 er en Bourgogne på Pinot Noir med frisk rød frugt og en fast, mineralsk struktur. Druerne kommer fra gamle stokke neden for Premier Cru-marken Les Cailles, et særpræg, der knytter vinen til et af Nuits-Saint-Georges’ markante vinområder.
Smagsprofil
Vinen byder på frisk rød frugt med et strejf af appelsinskal. Under frugten ligger en tydelig mineralsk struktur, som giver smagen retning og spændstighed. Den faste opbygning taler for tålmodighed: Jasper Morris angiver et drikkevindue fra 2029 til 2034.
Vinifikation
Pinot Noir-druerne kommer fra gamle stokke på parcellen Les Poisets, neden for Premier Cru-marken Les Cailles i Nuits-Saint-Georges. Oplysninger om høstmetode og vinifikation er ikke angivet.
Mad & Servering
Prøv vinen til and, stegt kylling, kalvekød eller svamperetter, hvor den friske frugt og mineralske struktur kan komme til sin ret. Servér den let afkølet, omkring 15–16 °C. En kort iltning i karaffel kan åbne vinen, hvis den drikkes ung; gem den gerne til det anbefalede drikkevindue fra 2029.
| Type | Rødvin |
| Producent | Hubert Lignier |
| Årgang | 2023 |
| Land | Frankrig |
| Region | Bourgogne |
| Drue | Pinot Noir |
| Alkoholprocent | 13,50 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Frankrig, Bourgogne
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
795,00 kr.

Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
Frankrig, Rhône
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
549,00 kr.

Restaurantchef & overtjener/sommelier på Restaurant Nomelle
Frankrig, Provence
96/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
365,00 kr.

Manager / Head Sommelier Restaurant Bobe
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
745,00 kr.
885,00 kr.

Sommelier & tjener Restaurant formel B
Italien, Piemonte
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
491,18 kr.
599,00 kr.

Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Tyskland, Nahe
95/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
300,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.