
Sommelier på Restaurant Frederikshøj
2021 Château de Beaucastel Châteauneuf-du-Pape Rouge BIO
Frankrig, Rhône
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
930,00 kr.
1.057,00 kr.
130,00 kr./stk.
160,00 kr./stk.
Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...
Il Conte Villa Prandone Rosso Piceno Conterosso 2024 er en intens og fyldig rødvin fra bakkerne omkring Monteprandone i Marche. Vinen kombinerer områdets klassiske røde druesorter i en moderne, frugtig stil med flot aromatisk dybde og et velafbalanceret udtryk. Ejendommen har rødder langt tilbage og bygger i dag på en stærk kombination af tradition, erfaring og respekt for terroiret.
Smagsprofil
I glasset fremstår vinen med en intens rubinrød farve. Duften er delikat, men samtidig koncentreret, med et aromatisk og komplekst præg samt indbydende toner af modne røde og mørke bær.
På ganen er Rosso Piceno Conterosso fyldig, harmonisk og velstruktureret med en generøs frugtkarakter og en behagelig, afrundet afslutning. Vinen er velegnet til at blive drukket ung, hvor dens friske frugt og aromatiske intensitet kommer bedst til udtryk, men kan også udvikle større blødhed over de næste par år ved korrekt opbevaring.
Vinifikation
Vinmarkerne ligger i provinsen Ascoli Piceno mellem Monteprandones bølgende bakker, hvor en let brise fra Adriaterhavet møder den køligere luft fra Sibillinibjergene. Det skaber et sundt og afbalanceret mikroklima, der understøtter en jævn og optimal modning af druerne. Druerne høstes med fokus på kvalitet og behandles skånsomt, hvorefter mosten fermenterer i rustfri ståltanke ved kontrollerede temperaturer i 8-10 dage. Vinen lagres derefter seks måneder sur lie, før den tappes koldt.
Mad & Servering
Den fyldige og aromatiske stil gør vinen velegnet til pasta med ragù, lasagne, pizza med kraftigt fyld, grillede pølser, svinekød samt milde til mellemlagrede oste. Servér den ved 16-18 °C, gerne efter en kort iltning i glasset. En egentlig dekantering er normalt ikke nødvendig, men en halv times luftning på karaffel kan give vinen ekstra åbenhed, hvis den virker lukket ved åbning.
Producent
Il Conte Villa Prandone har sin oprindelse i Monteprandone i Marche, hvor ejendommen gennem generationer har været tæt forbundet med vinmarkerne og det lokale landskab. Producentens arbejde bygger på erfaring, passion og en grundig forståelse af jorden, mens beliggenheden mellem Adriaterhavet og Sibillinibjergene giver vinene et tydeligt regionalt præg. På ejendommen dyrkes blandt andre Montepulciano, Sangiovese, Merlot, Passerina, Pecorino og Trebbiano.
| Type | Rødvin |
| Producent | Il Conte Villa Prandone |
| Årgang | 2024 |
| Land | Italien |
| Region | Marche |
| Drue | |
| Alkoholprocent | 13,00 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrig, Rhône
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
930,00 kr.
1.057,00 kr.

Sommelier & tjener Restaurant formel B
Frankrig, Loire
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
600,00 kr.
727,00 kr.

Manager / Head Sommelier Restaurant Bobe
Frankrig, Bourgogne
96/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
585,00 kr.
900,00 kr.

Sommelier på Dragsholm Slot
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
2.170,00 kr.

Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Frankrig, Bourgogne
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
795,00 kr.

Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
Frankrig, Rhône
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
549,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.