Sommelier på Restaurant Frederikshøj
2021 Château de Beaucastel Châteauneuf-du-Pape Rouge BIO
Frankrig, Rhône
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
930,00 kr.
1.057,00 kr.
Il Teatro Romagna Sangiovese Modigliana Atto II 2024
Il Teatro Romagna Sangiovese Modigliana Atto II 2024 er en frisk og karakterfuld rødvin fra Romagna, skabt til dig, der ønsker Sangiovese med både ...
Årgang
2024
Drue
Sangiovese
Alc.
12,50 %
Størrelse
750 ml
145,00 kr./stk.
175,00 kr./stk.
Spar 17%
På lager
Min. 3 stk.
Forventet levering: ons. 04 nov. - fre. 06 nov.
Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...
- Støt de bedste vinbutikker
- Få gratis og forsikret fragt
- Få leveret på 3-5 hverdage
- Betal sikkert
- Få de bedste anbefalinger fra uafhængige sommelierer
Beskrivelse
Il Teatro Romagna Sangiovese Modigliana Atto II 2024 er en frisk og karakterfuld rødvin fra Romagna, skabt til dig, der ønsker Sangiovese med både energi og finesse. Navnet peger på vinens næste kapitel, og Atto II fremstår som en moderne fortolkning af områdets klassiske drue.
Smagsprofil
I glasset viser vinen sig typisk med en klar rubinrød farve og ungdommelig glans. Duften byder på røde kirsebær, vilde bær og lette florale toner, mens der ofte ligger et strejf af urter, krydderi og en diskret jordet mineralitet i baggrunden.
Smagen er saftig og levende med en frisk syre, der giver vinen et elegant og madvenligt udtryk. Tanninerne er fine og præcise, og afslutningen er ren med frugt, krydderurter og en let krydret eftersmag. Vinen kan nydes ung for sin friske energi, men den har også potentiale til et par års udvikling på flaske.
Vinifikation
Modigliana ligger i den nordlige del af Romagna og er kendt for sine kuperede marker, kølige mikroklima og jordbund med stor kompleksitet, hvilket giver Sangiovese med særlig friskhed og struktur. Høsten foregår typisk selektivt for at sikre optimal modenhed, og vinificeringen er som regel skånsom for at bevare druens rene, frugtige udtryk og områdets terroirpræg.
Mad & Servering
Server vinen ved 16-18 °C, gerne let afkølet for at fremhæve friskheden. Den passer særligt godt til pasta med tomatbaserede saucer, grillet kylling, kalv, svamperetter og modne faste oste. En kort dekantering kan anbefales, hvis vinen er meget ung, men det er ikke nødvendigt.
Produktinformation
| Type | Rødvin |
| Producent | Il Teatro |
| Årgang | 2024 |
| Land | Italien |
| Region | Romagna |
| Drue | Sangiovese |
| Alkoholprocent | 12,50 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning | Pasta, Fjerkræ, Okse, Svampe retter |
Information om levering
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.
Brug for hjælp? Skriv til os!
Betroet af Europas bedste sommelierer
Sommelieranbefalinger
Sommelier & tjener Restaurant formel B
2020 Domaine Belargus Rouères
Frankrig, Loire
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
600,00 kr.
727,00 kr.
Manager / Head Sommelier Restaurant Bobe
2015 Morey-Saint-Denies 1.Cru, les Millandes, Michel Magnien
Frankrig, Bourgogne
96/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
585,00 kr.
900,00 kr.
Sommelier på Dragsholm Slot
2020 Bruno Colin Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Chaumées Magnum
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
2.170,00 kr.
Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Nuits Saint Georges Les Rues De Chaux Domaine Chicotot, 1996
Frankrig, Bourgogne
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
795,00 kr.
Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
Château Mont-Redon, Châteauneuf-du-Pape, 2021
Frankrig, Rhône
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
549,00 kr.
Læs anmeldelse