Sommelier på Restaurant Frederikshøj
2021 Château de Beaucastel Châteauneuf-du-Pape Rouge BIO
Frankrig, Rhône
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
930,00 kr.
1.057,00 kr.
Il Teatro Romagna Sangiovese Modigliana Violano 2024
Il Teatro Romagna Sangiovese Modigliana Violano 2024 er en charmerende og terroirdrevet rødvin fra det østlige Emilia-Romagna, hvor Sangiovese får ...
Årgang
2024
Drue
Sangiovese
Alc.
12,50 %
Størrelse
750 ml
190,00 kr./stk.
235,00 kr./stk.
Spar 19%
På lager
Min. 2 stk.
Forventet levering: ons. 04 nov. - fre. 06 nov.
Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...
- Støt de bedste vinbutikker
- Få gratis og forsikret fragt
- Få leveret på 3-5 hverdage
- Betal sikkert
- Få de bedste anbefalinger fra uafhængige sommelierer
Beskrivelse
Il Teatro Romagna Sangiovese Modigliana Violano 2024 er en charmerende og terroirdrevet rødvin fra det østlige Emilia-Romagna, hvor Sangiovese får et friskere og mere mineralsk udtryk end mange kender fra Toscana. Her får du en vin med tydelig regional identitet, fin struktur og den type elegance, der gør den oplagt til både hverdagsmad og mere seriøse vinoplevelser.
Smagsprofil
I glasset fremstår vinen typisk med en klar rubinrød farve. Duften er præget af røde kirsebær, modne hindbær, tørrede urter og et strejf af viol samt let krydrede og jordede toner.
Smagen er saftig og rank med levende syre, fine tanniner og en frisk frugtprofil, der holder vinen elegant og appetitvækkende. Eftersmagen har ofte et let krydret og mineralsk præg, og vinen kan nydes ung for sin friskhed, men vil også kunne udvikle mere dybde over de næste par år.
Vinifikation
Modigliana er et højtbeliggende og kuperet område i Romagna, hvor kalk- og lerholdige jorde samt kølige nætter giver Sangiovese en særlig friskhed og finesse. Druerne høstes typisk med fokus på optimal modenhed og selektion, så frugten bevarer sit rene og præcise udtryk. Vinificeringen er som regel skånsom for at fremhæve druens naturlige saftighed, struktur og terroirpræg.
Mad & Servering
Server den ved 16-18 °C til klassiske retter som pasta med ragù, grillet kød, svamperisotto, and eller faste oste. Vinen behøver normalt ikke dekantering, men kan med fordel få lidt luft i glasset, hvis den serveres ung.
Produktinformation
| Type | Rødvin |
| Producent | Il Teatro |
| Årgang | 2024 |
| Land | Italien |
| Region | Emilia-Romagna |
| Drue | Sangiovese |
| Alkoholprocent | 12,50 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning | Okse, Fjerkræ, Svampe retter, Pasta |
Information om levering
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.
Brug for hjælp? Skriv til os!
Betroet af Europas bedste sommelierer
Sommelieranbefalinger
Sommelier & tjener Restaurant formel B
2020 Domaine Belargus Rouères
Frankrig, Loire
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
600,00 kr.
727,00 kr.
Manager / Head Sommelier Restaurant Bobe
2015 Morey-Saint-Denies 1.Cru, les Millandes, Michel Magnien
Frankrig, Bourgogne
96/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
585,00 kr.
900,00 kr.
Sommelier på Dragsholm Slot
2020 Bruno Colin Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Chaumées Magnum
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
2.170,00 kr.
Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Nuits Saint Georges Les Rues De Chaux Domaine Chicotot, 1996
Frankrig, Bourgogne
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
795,00 kr.
Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
Château Mont-Redon, Châteauneuf-du-Pape, 2021
Frankrig, Rhône
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
549,00 kr.
Læs anmeldelse