Sommelier & tjener Restaurant formel B
2020 Domaine Belargus Rouères
Frankrig, Loire
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
600,00 kr.
727,00 kr.
Inama, Foscarino Soave Classico, 2023
Inama Foscarino Soave Classico 2023 er en fyldig og nuanceret fortolkning af Soave, hvor Garganega viser både moden frugt, struktur og friskhed. Vi...
Årgang
2023
Drue
Garganega
Alc.
12,50 %
Størrelse
750 ml
359,00 kr./stk.
På lager
Min. 2 stk.
Forventet levering: man. 26 okt. - ons. 28 okt.
Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...
- Støt de bedste vinbutikker
- Få gratis og forsikret fragt
- Få leveret på 2-4 hverdage
- Betal sikkert
- Få de bedste anbefalinger fra uafhængige sommelierer
Beskrivelse
Inama Foscarino Soave Classico 2023 er en fyldig og nuanceret fortolkning af Soave, hvor Garganega viser både moden frugt, struktur og friskhed. Vinen kommer fra Monte Foscarino, et klassisk højdedrag i Soave Classico, og har en dybde og et diskret saltpræg, der skiller den ud fra de lettere udgaver af appellationen.
Smagsprofil
I glasset mødes du af modne æbler, fersken, tørret citrus, kamille og hvide blomster. Mandel, honning og et fint strejf af røg giver duften ekstra dybde.
Smagen er tør, blød og fyldig, balanceret af frisk syre og en cremet tekstur. Afslutningen er lang med mandel og et let saltet præg. Vinen er dejlig at nyde nu; der er ikke angivet et specifikt lagringspotentiale.
Vinifikation
Garganega-druerne vokser på Monte Foscarinos mørke, vulkanske jord, som bidrager med dybde, fasthed og et diskret mineralsk præg. Gamle vinstokke giver koncentration, mens lagring på både træ og ståltanke balancerer fylde med friskhed og ren frugt. Der er ikke oplyst nærmere detaljer om høstmetode eller vinifikation.
Mad & Servering
Prøv vinen til stegt torsk, kammuslinger eller en fyldig fiskerisotto. Den passer også godt til grillet grønt, retter med smør, urter og citron, vitello tonnato, lyst fjerkræ, grøntsagsrisotto og milde, faste oste. Servér den let afkølet, omkring 10–12 °C. Dekantering er næppe nødvendig, men lidt luft i glasset kan åbne vinens aromaer.
Produktinformation
Information om levering
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.
Brug for hjælp? Skriv til os!
Betroet af Europas bedste sommelierer
Sommelieranbefalinger
Manager / Head Sommelier Restaurant Bobe
2015 Morey-Saint-Denies 1.Cru, les Millandes, Michel Magnien
Frankrig, Bourgogne
96/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
585,00 kr.
900,00 kr.
Sommelier på Dragsholm Slot
2020 Bruno Colin Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Chaumées Magnum
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
2.170,00 kr.
Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Nuits Saint Georges Les Rues De Chaux Domaine Chicotot, 1996
Frankrig, Bourgogne
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
795,00 kr.
Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
Château Mont-Redon, Châteauneuf-du-Pape, 2021
Frankrig, Rhône
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
549,00 kr.
Restaurantchef & overtjener/sommelier på Restaurant Nomelle
Domaine Hauvette Cinsault Alpilles Igp, 2024
Frankrig, Provence
96/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
365,00 kr.
Læs anmeldelse