Sommelier på Dragsholm Slot
2020 Bruno Colin Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Chaumées Magnum
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
2.170,00 kr.
Jacques Bavard, Puligny Montrachet
Jacques Bavards Puligny-Montrachet 2023 er en hvid Bourgogne på 100 % Chardonnay fra en af Côte de Beaunes mest anerkendte appellationer. Vinen kom...
Drue
Chardonnay
Alc.
12,50 %
Størrelse
750 ml
Region
Bourgogne
745,00 kr./stk.
På lager
Forventet levering: man. 19 okt. - fre. 23 okt.
Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...
- Støt de bedste vinbutikker
- Få gratis og forsikret fragt
- Få leveret på 1-5 hverdage
- Betal sikkert
- Få de bedste anbefalinger fra uafhængige sommelierer
Beskrivelse
Jacques Bavards Puligny-Montrachet 2023 er en hvid Bourgogne på 100 % Chardonnay fra en af Côte de Beaunes mest anerkendte appellationer. Vinen kommer fra vinstokke på over 35 år og kombinerer områdets kalkprægede jordbund med en afdæmpet brug af nyt egetræ.
Smagsprofil
Puligny-Montrachet forbindes ofte med elegante, mineralske Chardonnay-vine med friskhed og finesse. Her kan du forvente en lys, gylden farve og aromaer, der typisk kredser om citrus, stenfrugt og diskrete mineralske nuancer, med et let præg fra fadlagringen. Den konkrete smagsprofil kan variere med årgangen og flaskens udvikling.
Med en oplyst levetid på 8-12 år har vinen potentiale til at udvikle større kompleksitet med tiden. Den kan også nydes ung, gerne efter en kort dekantering.
Vinifikation
Druerne dyrkes i Côte de Beaune på fed jord med kalk, og markens vinstokke er over 35 år gamle. Høsten foregår manuelt, og vinen lagres med 10 % nyt fad. Der er ikke oplyst nærmere detaljer om vinifikation eller den præcise mark.
Mad & Servering
Prøv vinen til stegt eller grillet fisk, skaldyr, lyst fjerkræ eller en cremet ret med svampe. Servér ved 8-12 °C. Dekantering anbefales; en kort tur på karaffel kan hjælpe vinen med at åbne sig.
Produktinformation
| Type | Hvidvin |
| Producent | Jacques Bavard |
| Land | Frankrig |
| Region | Bourgogne |
| Drue | Chardonnay |
| Alkoholprocent | 12,50 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning |
Information om levering
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.
Brug for hjælp? Skriv til os!
Betroet af Europas bedste sommelierer
Sommelieranbefalinger
Se produkt
Manager / Head Sommelier Restaurant Bobe
2024 Riesling Roche Calcaire, Zind-Humbrecht
Frankrig, Alsace
93/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
304,00 kr.
380,00 kr.
Sommelier på Restaurant Frederikshøj
2017 Cramant Terres des Buissons Blanc de Blancs Gr. Cru Bonnaire
Frankrig, Champagne
96/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
760,00 kr.
950,00 kr.
Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Nuits Saint Georges Les Rues De Chaux Domaine Chicotot, 1996
Frankrig, Bourgogne
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
795,00 kr.
Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
Château Mont-Redon, Châteauneuf-du-Pape, 2021
Frankrig, Rhône
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
549,00 kr.
Restaurantchef & overtjener/sommelier på Restaurant Nomelle
Domaine Hauvette Cinsault Alpilles Igp, 2024
Frankrig, Provence
96/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
365,00 kr.
Læs anmeldelse