
Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Nuits Saint Georges Les Rues De Chaux Domaine Chicotot, 1996
Frankrig, Bourgogne
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
795,00 kr.
285,00 kr./stk.
360,00 kr./stk.
Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...
Jean-Baptiste Hardy Clos de Lozangère 2024 er en elegant hvidvin på Melon de Bourgogne, som viser, hvor raffineret Loire kan være, når friskhed, mineralitet og præcision går hånd i hånd. Vinens enkeltmarksudtryk giver en ren og levende stil, der gør den særligt interessant for dig, der søger en hvidvin med både karakter og finesse.
Smagsprofil
I glasset står vinen lys og strågul med et klart, rent udtryk. Duften er diskret og frisk med noter af grønne æbler, citrus, hvide blomster og en let saltet mineralitet, som giver aromaen et spændende løft.
Smagen er tør, saftig og rank med sprød syre, fine citruspræg og en let stenfrugtet undertone. Eftersmagen er ren og mineralsk, og vinen vil typisk være bedst i sin ungdom, hvor friskheden og den levende frugt står tydeligst.
Vinifikation
Clos de Lozangère kommer fra Loire, hvor køligt klima og jordbund med mineralitet bidrager til vinens stramme, friske stil. Melon de Bourgogne trives særligt godt her, og vinen er skabt med fokus på at bevare druens rene frugt og områdets karakteristiske saltede udtryk. Der er ikke tilstrækkeligt detaljeret information om høst og vinifikation til at beskrive disse elementer nærmere.
Mad & Servering
Server den ved 8-10 °C, gerne let køligt for at fremhæve friskheden. Vinen er oplagt til skaldyr, østers, sushi, grillet fisk, lyse salater og milde oste, og den behøver normalt ikke dekantering.
Producent
Jean-Baptiste Hardy er knyttet til Loire og arbejder med en stil, der fremhæver områdets friskhed, mineralitet og terroir frem for tung fadprægning. Der foreligger ikke nok information til at beskrive producentens fulde historie eller specifikke meritter, men vinen understreger tydeligt en ambition om præcision og kvalitet i det lokale udtryk.
| Type | Hvidvin |
| Producent | Jean-Baptiste Hardy |
| Årgang | 2024 |
| Land | Frankrig |
| Region | Loire |
| Drue | Melon de Bourgogne |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning | Krydret mad, Fisk |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Frankrig, Bourgogne
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
795,00 kr.

Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
Frankrig, Rhône
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
549,00 kr.

Restaurantchef & overtjener/sommelier på Restaurant Nomelle
Frankrig, Provence
96/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
365,00 kr.

Manager / Head Sommelier Restaurant Bobe
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
745,00 kr.
885,00 kr.

Sommelier & tjener Restaurant formel B
Italien, Piemonte
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
491,18 kr.
599,00 kr.

Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Tyskland, Nahe
95/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
300,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.