
Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Nuits Saint Georges Les Rues De Chaux Domaine Chicotot, 1996
Frankrig, Bourgogne
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
795,00 kr.
205,00 kr./stk.
255,00 kr./stk.
Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...
Jean-Baptiste Hardy L’Aubier 2024 er en Loire-hvidvin på Chardonnay, der kombinerer friskhed, finesse og et tydeligt terroirpræg. Det er en vin, der viser, hvordan Chardonnay i de rette hænder kan blive både rank, elegant og levende – med en stil, der gør den særligt attraktiv for dig, der søger kvalitet med personlighed.
Smagsprofil
L’Aubier 2024 fremstår typisk lys og strågul i glasset med et klart, rent udtryk. Duften går i retning af hvide blomster, citrus, grønne æbler og et diskret strejf af stenfrugt, mens smagen opleves frisk, præcis og mineralsk med en fin balance mellem frugt og syre. Vinen har en elegant og koncentreret struktur, som giver den et harmonisk udtryk allerede nu, men også potentiale til at udvikle mere kompleksitet over de kommende år.
Mad & Servering
Server den ved 8-10 °C til skaldyr, grillede fisk, kammuslinger, lyst fjerkræ eller en enkel gedeost, hvor vinens syre og mineralitet kan spille flot sammen med maden. Den behøver som udgangspunkt ikke dekantering, men kan med fordel åbnes kort før servering for at folde sin aroma ud.
Producent
Jean-Baptiste Hardy er en producent, der arbejder med stor respekt for Loire-dalens naturlige friskhed og vintraditioner. Hans vine er kendetegnet ved renhed, præcision og et fokus på terroir, og han har opbygget et navn blandt dem, der søger elegante og autentiske hvidvine fra regionen.
| Type | Hvidvin |
| Producent | Jean-Baptiste Hardy |
| Årgang | 2024 |
| Land | Frankrig |
| Region | Loire |
| Drue | Chardonnay |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning | Vegetariske retter, Fjerkræ, Fisk |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Frankrig, Bourgogne
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
795,00 kr.

Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
Frankrig, Rhône
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
549,00 kr.

Restaurantchef & overtjener/sommelier på Restaurant Nomelle
Frankrig, Provence
96/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
365,00 kr.

Manager / Head Sommelier Restaurant Bobe
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
745,00 kr.
885,00 kr.

Sommelier & tjener Restaurant formel B
Italien, Piemonte
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
491,18 kr.
599,00 kr.

Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Tyskland, Nahe
95/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
300,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.