Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Nuits Saint Georges Les Rues De Chaux Domaine Chicotot, 1996
Frankrig, Bourgogne
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
795,00 kr.
Jean Paul & Benoit Droin, Chablis 1. Cru Vaillons, 2024
Jean-Paul & Benoît Droins Chablis Premier Cru Vaillons 2024 forener en generøs frugt med den kølige, stenede præcision, der kendetegner Chablis...
Årgang
2024
Drue
Chardonnay
Alc.
13,00 %
Størrelse
750 ml
450,00 kr./stk.
På lager
Min. 2 stk.
Forventet levering: man. 12 okt. - fre. 16 okt.
Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...
- Støt de bedste vinbutikker
- Få gratis og forsikret fragt
- Få leveret på 1-5 hverdage
- Betal sikkert
- Få de bedste anbefalinger fra uafhængige sommelierer
Beskrivelse
Jean-Paul & Benoît Droins Chablis Premier Cru Vaillons 2024 forener en generøs frugt med den kølige, stenede præcision, der kendetegner Chablis. En del af vinen modnes på fad, som giver ekstra tekstur, mens flaskelagring kan give duften tid til at folde sig yderligere ud.
Smagsprofil
Duften er kølig og stenpræget. På ganen mødes abrikos og fersken af en frisk citronnote: indledningen er fyldig, men vinen bliver lettere og mere spændstig frem mod afslutningen, hvor frugten bliver hængende.
Vinen er ung og kan med fordel gemmes, så duftens nuancer får tid til at udvikle sig. Der er ikke oplyst en bestemt anbefalet lagringsperiode.
Vinifikation
Vaillons er en Premier Cru-mark i Chablis, Bourgogne. De tilgængelige oplysninger beskriver ikke høstmetode eller nærmere vinifikation; det fremgår dog, at en del af vinen modnes på fad, hvilket bidrager til teksturen.
Mad & Servering
Prøv vinen til østers, skaldyr, fisk eller lyst fjerkræ – retter, der passer godt til dens friske citruspræg og fyldige frugt. Servér køligt, omkring 10–12 °C. Dekantering er ikke nødvendig, men den unge vin kan med fordel åbnes lidt før servering, så duften får tid til at udfolde sig.
Produktinformation
| Type | Hvidvin |
| Producent | Jean Paul & Benoit Droin |
| Årgang | 2024 |
| Land | Frankrig |
| Region | Bourgogne |
| Drue | Chardonnay |
| Alkoholprocent | 13,00 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning |
Information om levering
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.
Brug for hjælp? Skriv til os!
Betroet af Europas bedste sommelierer
Sommelieranbefalinger
Se produkt
Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
Château Mont-Redon, Châteauneuf-du-Pape, 2021
Frankrig, Rhône
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
549,00 kr.
Restaurantchef & overtjener/sommelier på Restaurant Nomelle
Domaine Hauvette Cinsault Alpilles Igp, 2024
Frankrig, Provence
96/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
365,00 kr.
Manager / Head Sommelier Restaurant Bobe
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
745,00 kr.
885,00 kr.
Sommelier & tjener Restaurant formel B
Giulia Negri, Barolo D.O.C.G. "La Tartufaia" 2020
Italien, Piemonte
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
491,18 kr.
599,00 kr.
Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Weingut in den Zehn Morgen, Pastorei Chardonnay, 2021
Tyskland, Nahe
95/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
300,00 kr.
Læs anmeldelse