Jean Vesselle, Demi Sec Rose Cuvee Friandise

Jean Vesselle Cuvée Friandise er en halvsød roséchampagne, hvor Pinot Noirs frugtige karakter møder friskhed og en let syrlighed. Navnet betyder omtrent “lækkerbisken” og passer godt til vinens sødmefulde stil; champagnen fremstilles af familien Vesselle, som selv vinificerer druerne fra deres marker i Bouzy.

Smagsprofil
I glasset fremstår den som roséchampagne med et rosa skær. Duften og smagen er præget af frugtighed og sødme, afbalanceret af friskhed og et strejf af syre, så helhedsindtrykket ikke bliver tungt. Den er oplagt at nyde, mens frugten og friskheden er i fokus. Der er ikke oplyst en specifik anbefaling for videre lagring.

Vinifikation
Vesselles 11 hektar vinmarker i Bouzy består ifølge producenten af 90 % Pinot Noir og 10 % Chardonnay. Champagnens karakter formes af områdets kalkholdige jord og kølige klima, og familien står selv for vinificeringen som récoltant-manipulant. Cuvée Friandise modnes 2–3 år i kældrene inden frigivelse; nærmere oplysninger om høstmetode og den øvrige vinifikation er ikke angivet.

Mad & Servering
Cuvée Friandise er særligt velegnet som dessertvin og kan serveres til frugtbaserede desserter eller milde, ikke alt for søde kager. Servér den godt afkølet, omkring 8–10 °C. Dekantering er ikke nødvendig.

Producent
Familien Vesselle holder til i Bouzy og fremstiller omkring 80.000 flasker champagne om året. Som récoltant-manipulants dyrker de egne druer og vinificerer dem selv, en tradition der giver dem tæt kontrol over vinene fra mark til flaske. Deres marker domineres af Pinot Noir, en drue, som Bouzy er kendt for.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.