Sommelier & tjener Restaurant formel B
2020 Domaine Belargus Rouères
Frankrig, Loire
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
600,00 kr.
727,00 kr.
Joh. Bapt. Schäfer Riesling Pittermännchen Spätlese 2017
Joh. Bapt. Schäfer Riesling Pittermännchen Spätlese 2017 forener restsødme med præcis syre og en livlig, mineralsk karakter. Vinen kommer fra Pitte...
Årgang
2017
Drue
Riesling
Alc.
8,00 %
Størrelse
750 ml
211,00 kr./stk.
266,00 kr./stk.
Spar 21%
På lager
Min. 2 stk.
Forventet levering: ons. 21 okt. - fre. 23 okt.
Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...
- Støt de bedste vinbutikker
- Få gratis og forsikret fragt
- Få leveret på 2-4 hverdage
- Betal sikkert
- Få de bedste anbefalinger fra uafhængige sommelierer
Beskrivelse
Joh. Bapt. Schäfer Riesling Pittermännchen Spätlese 2017 forener restsødme med præcis syre og en livlig, mineralsk karakter. Vinen kommer fra Pittermännchen-marken, hvor skiferjorden giver husets vine et særligt fint og let udtryk.
Smagsprofil
I næsen åbner vinen sig gradvist: først med diskrete noter af flint og urter, siden med gul kiwi, mango, lime og citronmelisse. På ganen mødes sødme og syre i en saftig, velafbalanceret helhed med livlig mineralitet og smag af gul stenfrugt og saftig fersken. Den cremede tekstur giver fylde uden at gøre vinen tung. Spätlese-stilen og den friske syre gør den velegnet til at gemme nogle år, men den kan også nydes nu.
Vinifikation
Druerne kommer fra Pittermännchen-marken i Nahe, hvor skiferjordene forbindes med fine og lette vine. Oplysninger om høstmetode og vinifikation er ikke tilgængelige.
Mad & Servering
Prøv vinen til krydrede asiatiske retter, svinekød med frugtige tilbehør eller en mild blåskimmelost, hvor restsødmen kan spille op mod både krydderi og salt. Servér ved cirka 8–10 °C. En kort iltning i glasset hjælper aromaerne med at folde sig ud; dekantering er ikke nødvendig.
Produktinformation
| Type | Hvidvin |
| Producent | Joh. Bapt. Schäfer |
| Årgang | 2017 |
| Land | Tyskland |
| Region | Nahe |
| Drue | Riesling |
| Alkoholprocent | 8,00 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning |
Information om levering
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.
Brug for hjælp? Skriv til os!
Betroet af Europas bedste sommelierer
Sommelieranbefalinger
Manager / Head Sommelier Restaurant Bobe
2015 Morey-Saint-Denies 1.Cru, les Millandes, Michel Magnien
Frankrig, Bourgogne
96/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
585,00 kr.
900,00 kr.
Sommelier på Dragsholm Slot
2020 Bruno Colin Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Chaumées Magnum
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
2.170,00 kr.
Sommelier på Restaurant Frederikshøj
2017 Cramant Terres des Buissons Blanc de Blancs Gr. Cru Bonnaire
Frankrig, Champagne
96/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
760,00 kr.
950,00 kr.
Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Nuits Saint Georges Les Rues De Chaux Domaine Chicotot, 1996
Frankrig, Bourgogne
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
795,00 kr.
Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
Château Mont-Redon, Châteauneuf-du-Pape, 2021
Frankrig, Rhône
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
549,00 kr.
Læs anmeldelse