Jordan Inspector Peringuey Chenin Blanc 2024

Jordan Inspector Peringuey Chenin Blanc 2024 er en sydafrikansk hvidvin, der forener Chenin Blancs naturlige friskhed og frugt med elegant fransk eg. Resultatet er en fyldig og karakterfuld vin med både klasse, kompleksitet og et tydeligt internationalt præg. Vinen er et godt eksempel på, hvordan Sydafrikas signaturdrue kan løftes til et mere raffineret niveau.

Smagsprofil
Vinen fremstår klar og indbydende med en lys gylden farve i glasset. Næsen byder på en stilfuld balance mellem modne frugtaromaer og let krydrede, fadprægede toner, hvor især hvid pære, kvæde og et strejf af tropisk friskhed træder frem. Smagen er lækkert fyldig og rund med god koncentration. Noter af hvid pære, kvæde og grøn ananas spiller flot sammen med en diskret krydret kompleksitet og en velintegreret eg, som giver vinen dybde og struktur. Den har et flot lagringspotentiale og kan med fordel udvikle endnu mere kompleksitet over de næste par år.

Vinifikation
Vinen er lavet på 100 % Chenin Blanc fra Sydafrika, hvor druens udtryk ofte kombinerer moden frugt, friskhed og naturlig intensitet. Fransk eg er brugt som en vigtig del af vinifikationen og bidrager med finesse, tekstur og aromatisk kompleksitet uden at overdøve frugten. Det giver en vin med både sydafrikansk karakter og en mere europæisk elegance.

Mad & Servering
Server den gerne ved 8-10 °C til retter med lyst fjerkræ, grillet fisk, skaldyr eller cremede pastaretter. Den fungerer også rigtig godt til retter med let krydderi eller svampe, hvor vinens fylde og krydrede struktur kan matche maden fint. Decantering er normalt ikke nødvendig, men en kort iltning kan være en fordel, hvis du vil åbne vinens aromatiske dybde lidt mere.

Producent
Cape Best står bag denne vin, men stilen og kvaliteten bærer tydeligt præg af Jordan-familiens vinøse ambitioner. Gary og Kathy Jordan har produceret vine i verdensklasse siden 1993 og er kendt for at sætte standarden for moderne sydafrikansk vin med fokus på kvalitet, balance og terroir. Deres arbejde har gjort dem til et respekteret navn i regionen og blandt vinelskere langt uden for Sydafrika.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.