Kolonne Null Sparkling Cuvée Blanc No.1 0%

Kolonne Null Sparkling Cuvée Blanc No.1 0% er en udsøgt alkoholfri vin, der bringer glæde til dem, der søger en mousserende oplevelse uden alkoholens indflydelse. Denne vin er skabt i samarbejde med Freiherr von Gleichenstein vingården i Baden, hvilket sikrer en rig historie og kvalitet med hver dråbe.

Smagsprofil
Denne Cuvée Blanc No.1 imponerer med sin lyse, strålende farve og dens livlige, fine bobler. På næsen udfolder sig en indbydende aroma af moden gul frugt som æble og pære, fremhævet af subtile noter af friskbagt brioche, der pirrer sanserne. Når vinen smages, afslører den en elegant syrestruktur, som er mesterligt balanceret af dens cremede tekstur. Smagsoplevelsen er harmonisk og nuanceret, med en fin konstrueret balance, der fortsætter i en forfriskende, vedvarende finish. Trods dens alkoholfri karakter tilbyder denne vin en attraktiv elegance og kompleksitet, som matcher de fleste traditionelle vine.

Vinifikation
Cuvée Blanc No.1 tager sit udgangspunkt i de enestående terroir-forhold ved Kaiserstuhl i Baden, hvor jorden er rig på flintmineraler, der præger vinens smagspalette. Druerne høstes omhyggeligt for at bevare deres frugtighed og sprødhed. Efter en skånsom pressing gennemgår saften en dealkoholisering, der bibeholder vinens essens og smagskompleksitet. Vinen får lov til at udvikle sig yderligere, indtil den opnår den ønskede balance mellem friskhed og krop.

Mad & Servering
Kolonne Null Sparkling Cuvée Blanc No.1 er perfekt som aperitif eller sammen med delikate kanapeer. Dens friskhed og finesse gør den til en ideel ledsager til retter med skaldyr eller lette salater. Server vinen ved en temperatur på 6-8°C for at fremhæve dens fine bobler og aromaer. Der er ingen behov for dekantering, hvilket gør den nem at nyde spontant.

Producent
Siden sin grundlæggelse i 2018 har Kolonne Null arbejdet med en mission om at transformere alkoholfrie vine til vinoplevelser på højt niveau. Med rødder i tradition, men et blik mod innovation, skaber de vine, der respekterer og fremhæver terroirernes unikke karakteristika. Deres samarbejde med Freiherr von Gleichenstein, en vingård med næsten 400 års historie, viser et stærkt engagement i både kvalitet og arven af vinfremstilling.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

NETOP NU: Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores lokale butikspartnere bruger primært GLS, Postnord og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.