
Sommelier på Dragsholm Slot
2020 Bruno Colin Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Chaumées Magnum
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
2.170,00 kr.
3.695,00 kr./stk.
Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...
Krug 2006 er en årgangschampagne i gaveæske, skabt til at indfange det særlige udtryk fra netop dette år. Efter mere end ti år i Krugs kældre byder den på en generøs og kompleks stil, hvor klassiske champagnedruer mødes i en blanding, der er unik for årgangen.
Smagsprofil
Champagnen har en intens gylden farve. Duften er udtryksfuld og rund med gul og tørret frugt, ristede mandler, hasselnød, ahornsirup, marengs og et strejf af mandarinlikør.
Smagen er rig, dyb og generøs, men holdes frisk af en vedvarende citruskarakter. Nougat, wienerbrød og tarte tatin følges af en lang afslutning med pink grapefrugtskal. Den lange kældermodning har givet champagnen en udviklet karakter; oplysninger om yderligere lagringspotentiale foreligger ikke.
Vinifikation
Krug Vintage 2006 er sammensat af de mest udtryksfulde vine fra én enkelt årgang og de klassiske champagnedruer Pinot Noir, Chardonnay og Meunier. Fordelingen mellem druerne varierer fra årgang til årgang, og champagnen har tilbragt mere end ti år i Krugs kældre. Der foreligger ikke nærmere oplysninger om markernes terroir, høstmetoder eller vinifikationen.
Mad & Servering
Den fyldige, nøddeprægede stil passer godt til stegt hummer eller kammuslinger, fjerkræ med cremet sauce og modne, faste oste. Servér ved cirka 10–12 °C, så både friskheden og de komplekse aromaer får plads. Hæld forsigtigt op og lad champagnen åbne sig i glasset; dekantering er normalt ikke nødvendig.
Producent
Champagne Krug blev grundlagt i Reims i 1843 af Joseph Krug og er kendt for en kompromisløs tilgang til champagne, hvor sammensætning og modning spiller en central rolle. Huset har gennem generationer opbygget en markant position i Champagne med både non-vintage- og årgangschampagner. Krug Vintage-serien fremhæver det enkelte års karakter frem for at søge et ensartet udtryk fra år til år.
| Type | Champagne |
| Producent | Champagne Krug |
| Årgang | 2006 |
| Land | Frankrig |
| Region | Champagne |
| Drue | Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir |
| Alkoholprocent | 12,50 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Sommelier på Dragsholm Slot
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
2.170,00 kr.

Manager / Head Sommelier Restaurant Bobe
Frankrig, Alsace
93/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
304,00 kr.
380,00 kr.

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrig, Champagne
96/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
760,00 kr.
950,00 kr.

Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Frankrig, Bourgogne
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
795,00 kr.

Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
Frankrig, Rhône
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
549,00 kr.

Restaurantchef & overtjener/sommelier på Restaurant Nomelle
Frankrig, Provence
96/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
365,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.