
Sommelier på Dragsholm Slot
2020 Bruno Colin Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Chaumées Magnum
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
2.170,00 kr.
12.495,00 kr./stk.
Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...
Krug Collection 1990 er en sjælden årgangschampagne i gaveæske, hvor moden frugt møder Krugs karakteristiske dybde og finesse. Den store årgang fra 1990, med næsten perfekte forhold i Champagne, har givet en vin med både struktur, balance og en lang historie i kælderen.
Smagsprofil
Vinen har en dybt gylden farve og fine, vedvarende bobler. Duften er intens og lagdelt med tørret frugt, honning, karamel, ristede nødder og krydderier, afrundet af et diskret mineralsk præg.
Smagen er fyldig og elegant, hvor moden frugt og friskhed balanceres af noter af brioche, vanilje og tobak. Eftersmagen er lang og vedholdende. Champagnen kan nydes nu, men kan også gemmes yderligere; opbevar flasken køligt og mørkt for at bevare dens udviklingsmuligheder.
Vinifikation
Årgang 1990 er sammensat af Pinot Noir, Chardonnay og Pinot Meunier. Den lange flaskemodning har bidraget til champagnens fine mousse og komplekse, modne karakter. Der foreligger ikke nærmere oplysninger om de enkelte druer, høstmetoder eller vinifikationen.
Mad & Servering
Prøv den til hummer, kammuslinger eller stegt pighvar, hvor vinens friskhed og modne dybde kan spille sammen med rettens fylde. Den passer også til modne, faste oste. Servér ved cirka 10–12 °C i et rummeligt champagneglas. Dekantering er som regel ikke nødvendig; åbn flasken forsigtigt, og lad vinen udvikle sig i glasset.
Producent
Champagne Krug blev grundlagt i Reims i 1843 af Joseph Krug og er blandt regionens mest anerkendte champagnehuse. Huset er især kendt for sin kompromisløse tilgang til kompleksitet og lagring. Krug Collection er husets sene frigivelser af ældre årgange, som har fået yderligere tid i kælderen inden lancering.
| Type | Champagne |
| Producent | Champagne Krug |
| Årgang | 1990 |
| Land | Frankrig |
| Region | Champagne |
| Drue | Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir |
| Alkoholprocent | 12,50 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Sommelier på Dragsholm Slot
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
2.170,00 kr.

Manager / Head Sommelier Restaurant Bobe
Frankrig, Alsace
93/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
304,00 kr.
380,00 kr.

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrig, Champagne
96/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
760,00 kr.
950,00 kr.

Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Frankrig, Bourgogne
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
795,00 kr.

Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
Frankrig, Rhône
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
549,00 kr.

Restaurantchef & overtjener/sommelier på Restaurant Nomelle
Frankrig, Provence
96/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
365,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.