
Sommelier på Dragsholm Slot
2020 Bruno Colin Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Chaumées Magnum
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
2.170,00 kr.
3.995,00 kr./stk.
Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...
Krug Grande Cuvée 164ème Édition er en eksklusiv champagne i gaveæske, skabt som et udtryk for husets ambition om at fremstille den bedst mulige champagne hvert år – uafhængigt af årgangens variationer. Denne udgave har 2008 som baseår og forener den årgang med reservevine helt tilbage fra 1990; den viderefører Joseph Krugs vision fra 1843.
Smagsprofil
Champagnen har en lys gylden farve og fine, livlige bobler. Duften åbner med blomster og modne, tørrede citrusfrugter, fulgt af noter af marcipan og honningkage.
Smagen er fyldig og nuanceret med hasselnød, nougat, gelé, citrus, mandler, brioche og honning. Den kan nydes nu, men har ifølge producentens oplysninger et lagringspotentiale på cirka 20–25 år.
Vinifikation
Blandingen består af 48 % Pinot Noir, 35 % Chardonnay og 17 % Pinot Meunier. Omkring 62 % af vinen stammer fra 2008, mens reservevine fra flere årgange – helt tilbage til 1990 – bidrager med dybde og kompleksitet. Vinen lagres omkring syv år i Krugs kældre; der er ikke oplyst nærmere detaljer om markernes terroir eller høstmetoder for denne udgave.
Mad & Servering
Prøv den til østers, skaldyr, kammuslinger eller stegt fisk, hvor vinens citrus og fine bobler giver et friskt modspil. Den fyldige stil passer også til lyst fjerkræ eller modne, nøddeagtige oste. Servér ved cirka 9–12 °C i rummelige champagneglas. Dekantering er ikke nødvendig, men vinen kan med fordel få et par minutter i glasset til at åbne sig.
Producent
Champagne Krug blev grundlagt i 1843 af Joseph Krug med en vision om at skabe en stor champagne hvert år, uanset årets forhold. Grande Cuvée er husets fortolkning af denne idé: en champagne, der genskabes for hver udgave ved at blande vine fra forskellige årgange frem for at være bundet til én enkelt høst. Editionsnummeret angiver, hvor mange gange cuvéen er blevet skabt.
| Type | Champagne |
| Producent | Champagne Krug |
| Årgang | NV |
| Land | Frankrig |
| Region | Champagne |
| Drue | Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir |
| Alkoholprocent | 12,00 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Sommelier på Dragsholm Slot
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
2.170,00 kr.

Manager / Head Sommelier Restaurant Bobe
Frankrig, Alsace
93/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
304,00 kr.
380,00 kr.

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrig, Champagne
96/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
760,00 kr.
950,00 kr.

Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Frankrig, Bourgogne
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
795,00 kr.

Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
Frankrig, Rhône
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
549,00 kr.

Restaurantchef & overtjener/sommelier på Restaurant Nomelle
Frankrig, Provence
96/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
365,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.