La Massa Carla 6 2021

La Massa Carla 6 2021 er et flot udtryk for moderne toscansk rødvin, der smelter det ikoniske Sangiovese-druemateriale sammen med områdets unikke terroir. Denne vin tilbyder en finesserig og karakterfuld oplevelse med stor sammensathed og finesse – ideel både til vinentusiaster og nysgerrige sjæle. Carla 6 repræsenterer det kompromisløse håndværk og traditionsrige historie, der har gjort Chianti og Toscana verdensberømte.

Smagsprofil
I glasset præsenterer Carla 6 sig med en intens rubinrød farve, der vidner om både koncentration og ungdommelighed. Næsen er dragende og kompleks med noter af modne røde kirsebær, viol, toscanske urter og et strejf af cedertræ samt diskrete krydderier. På ganen byder vinen på en silkeblød struktur, saftige bær og et fint balanceret syreniveau, der harmonerer elegant med diskrete tanniner. Eftersmagen er lang, vedvarende og fyldt med toner af mørke bær og en let mineralsk note. Carla 6 har potentiale til at udvikle endnu større kompleksitet ved yderligere lagring, men fremstår allerede nu flot balanceret og tilgængelig.

Vinifikation
Druerne til Carla 6 kommer fra udvalgte parceller i La Massas anerkendte vinmarker beliggende i hjertet af Toscana. Her nyder Sangiovese-druen godt af solrige skråninger, jernholdig jord og kølige nætter, hvilket sikrer koncentrerede og aromatiske druer. Høsten foretages manuelt for at sikre optimal udvælgelse af de bedste klaser. Vinificeringen foregår med stor omhu, idet mosten gennemgår en klassisk, kontrolleret gæring på ståltanke for at bevare druernes friskhed og de rene terroirnoter. Efter fermenteringen lagres vinen i en kombination af store og små fade, som finpudser strukturen uden at overdøve druens naturlige udtryk.

Mad & Servering
Denne Sangiovese-baserede rødvin fungerer særligt godt sammen med grillede kødretter, klassiske toscanske retter som bistecca alla fiorentina eller pastaretter med tomat og urter. Carla 6 bør serveres ved 16-18°C og får et ekstra pift efter en let iltning i karaffel, hvilket åbner vinens parfum og kompleksitet.

Producent
La Massa er en banebrydende vingård med rødder tilbage til begyndelsen af 1400-tallet og ligger i det kuperede landskab ved Panzano in Chianti. Med én fod i tradition og én i innovation har La Massa etableret sig som en af de mest spændende producenter i Toscana, især takket være deres kompromisløse fokus på kvalitet og terroir. Vingården er anerkendt for sin evne til at kombinere klassisk toscanask karakter med moderne elegance, og deres vine høster stor ros både lokalt og internationalt.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.