
Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Nuits Saint Georges Les Rues De Chaux Domaine Chicotot, 1996
Frankrig, Bourgogne
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
795,00 kr.
149,00 kr./stk.
Køb hos Bottle Hero og...
La Spinetta Barberis Barbera d’Asti 2020 er en saftig og frugtdrevet piemontesisk rødvin, der viser Barbera-druens karakteristiske kombination af dyb frugt og frisk syre. Den lune årgang giver vinen en rund og moden frugtprofil, mens dens lette tanniner gør den indbydende allerede nu.
Smagsprofil
Vinen har en dyb farve og en intens, frugtdrevet duft af kirsebær, hindbær og vilde jordbær, suppleret af mørk blomme og diskrete noter af tørrede urter og sort peber. I munden er den mellemfyldig og saftig med ren bærfrugt, livlig syre og bløde, afdæmpede tanniner.
Årgang 2020 er drikkeklar nu og forventes at holde sig godt de næste 3–5 år. Vinen er først og fremmest skabt til at blive nydt for sin umiddelbare frugt og energi.
Vinifikation
Druerne kommer fra bakkerne omkring Asti, hvor kalkholdig lerjord bidrager til Barberas friskhed. Vinen er ifølge produktinformationen typisk vinificeret på ståltanke for at bevare druens frugt og sprødhed uden markant fadpræg. Høstmetoden er ikke oplyst.
Mad & Servering
Et oplagt valg til det italienske køkken: prøv den til pasta med tomat- eller kødsauce, pizza, antipasti eller lettere retter med kalvekød. Servér vinen ved 16–18 °C. Den kan med fordel åbnes lidt før servering, men behøver normalt ikke længere dekantering.
Producent
La Spinetta blev grundlagt i Piemonte i 1977 af Rivetti-familien og er især kendt for vine fra regionens klassiske områder som Barbaresco og Barolo. Vinhuset har været med til at sætte fokus på Piemontes potentiale for vine med tydeligt drue- og områdesærpræg.
| Type | Rødvin |
| Producent | La Spinetta |
| Årgang | 2020 |
| Land | Italien |
| Region | Piemonte |
| Drue | |
| Alkoholprocent | 14,00 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Frankrig, Bourgogne
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
795,00 kr.

Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
Frankrig, Rhône
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
549,00 kr.

Restaurantchef & overtjener/sommelier på Restaurant Nomelle
Frankrig, Provence
96/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
365,00 kr.

Manager / Head Sommelier Restaurant Bobe
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
745,00 kr.
885,00 kr.

Sommelier & tjener Restaurant formel B
Italien, Piemonte
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
491,18 kr.
599,00 kr.

Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Tyskland, Nahe
95/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
300,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.