La Spinetta Barolo Garretti 2021

La Spinetta Barolo Garretti 2021 er en autentisk fortolkning af Nebbiolo-druen fra hjertet af Piemonte, skabt af det anerkendte La Spinetta. Den eksklusive rødvin forener elegance og kraft med terroirets umiskendelige præg. Som en moderne klassiker i Barolo-kategorien står Garretti frem med sin harmoniske balance og dybe kompleksitet, og tilbyder en sand oplevelse for vinelskere.

Smagsprofil
Barolo Garretti 2021 præsenterer sig med en intens, rubinrød farve med granatreflekser i kanten, som indikerer både ungdom og udviklingspotentiale. I næsen åbner vinen sig med lag af rosenblade, modne kirsebær, violer og subtile strejf af tjære og krydderier – en indbydende bouquet, der konstant udvikler sig i glasset. Smagen er harmonisk og præcis, hvor silkebløde tanniner balanceres af en livlig syre. Paletten domineres af røde bær, lakrids og et hint af mokka, der følges op af mørke skovbær og delikate noter af skovbund. Eftersmagen er lang og mineralsk med et vedvarende præg af blomster og krydderier, typisk for Nebbiolo fra denne del af Piemonte. Vinen har glimrende lagringspotentiale og vil udvikle yderligere dybde og kompleksitet de næste 10-15 år, hvis den opbevares korrekt.

Vinifikation
Vinmarkerne til Garretti Barolo ligger på de bølgende bakker i Piemonte, hvor ler- og kalkholdig jord, kombineret med et tempereret klima, giver ideelle betingelser for Nebbiolo. Druerne høstes manuelt for at sikre optimal modenhed og skånsom behandling, hvorefter de undergår en traditionel, men nænsom vinificering. Efter gæring modnes vinen i store franske egetræsfade, hvilket bevarer druens naturlige aromaer, men giver samtidig struktur og finesse. Denne balancerede tilgang til vinproduktion sikrer, at Garretti forener dybde, elegance og tydeligt terroir-udtryk.

Mad & Servering
Denne Barolo er en oplagt ledsager til klassiske italienske retter med trøfler, fyldige oksemørbrad eller lam, vildt og modne oste som Parmigiano Reggiano. Den bør serveres ved 16-18°C og gerne dekanteres en time før servering for at åbne sine komplekse aromaer og tanniner fuldt ud.

Producent
La Spinetta blev grundlagt i 1977 og har gennemgået en markant udvikling til i dag at være én af Piemontes mest anerkendte og innovative producenter. Vinhuset drives med stor passion af Rivetti-familien, som med respekt for tradition og terroir har skabt ikoniske vine, der hyldes både nationalt og internationalt. La Spinetta er især kendt for sin dedikation til kvalitet og moderne tilgang til både Barbaresco og Barolo – og Garretti er et smukt eksempel på husets evne til at forene elegance med intensitet.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.