
Sommelier på Dragsholm Slot
2020 Bruno Colin Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Chaumées Magnum
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
2.170,00 kr.
160,00 kr./stk.
190,00 kr./stk.
Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...
La Stoppa Trebbiolo Rosso er en levende og karakterfuld rødvin, der viser husets sans for friskhed, struktur og terroirpræg. Det er en vin, som især tiltaler dig, der søger et mere autentisk og uforstyrret udtryk med naturlig energi og tydelig personlighed.
Smagsprofil
I glasset fremstår vinen typisk med en frisk, rubinrød farve, der signalerer ungdom og saftighed. Duften er ofte præget af røde bær, kirsebær, florale nuancer og et let krydret, jordnært strejf, som giver vinen dybde uden at gøre den tung.
Smagen er frisk, saftig og moderat struktureret med en fin balance mellem frugt, syre og en let rustik nerve, som er en del af vinens charme. Trebbiolo Rosso er skabt til at blive nydt i sin ungdom, men kan også udvikle lidt mere kompleksitet over de første år på flaske.
Vinifikation
La Stoppa arbejder med et naturnært og kompromisløst udtryk, hvor fokus er på at lade druer og jordbund tale så rent som muligt. For Trebbiolo Rosso er der ikke nok offentligt tilgængelig information i det oplyste materiale til sikkert at beskrive årgang, druesammensætning, terroir eller den præcise vinifikation, og derfor kan disse detaljer ikke angives med sikkerhed.
Mad & Servering
Denne vin egner sig godt til charcuteri, pizza, pasta med tomatbaserede saucer, grillet fjerkræ og lettere retter med svampe eller urter. Server den gerne let afkølet ved omkring 14-16 °C, og en kort iltning kan være en fordel, hvis vinen virker lidt lukket ved åbning.
Producent
La Stoppa er en traditionsrig producent i Emilia-Romagna, kendt for sin dedikation til økologisk og naturlig vinproduktion samt for vine med stor autenticitet og tydeligt terroirudtryk. Huset har opnået stor anerkendelse blandt vinelskere for sin kompromisløse stil og for at skabe vine, der kombinerer energi, karakter og klassisk italiensk identitet.
| Type | Rødvin |
| Producent | La Stoppa |
| Land | Italien |
| Region | Emilia-Romagna |
| Drue | Barbera, Bonarda, Malvasia di Candia |
| Alkoholprocent | 13,00 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning | Svinekød, Pasta |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Sommelier på Dragsholm Slot
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
2.170,00 kr.

Manager / Head Sommelier Restaurant Bobe
Frankrig, Alsace
93/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
304,00 kr.
380,00 kr.

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrig, Champagne
96/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
760,00 kr.
950,00 kr.

Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Frankrig, Bourgogne
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
795,00 kr.

Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
Frankrig, Rhône
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
549,00 kr.

Restaurantchef & overtjener/sommelier på Restaurant Nomelle
Frankrig, Provence
96/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
365,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.