Labruyère Prieur Sélection, Charmes Chambertin 2013

Labruyère Prieur Sélection Charmes-Chambertin 2013 er en elegant og kompleks rød Bourgogne fra en af Côte de Nuits’ mest prestigefyldte Grand Cru-appellationer. Vinen forener frodig frugt, finesse og lagringsdybde – et udtryk for det sjældne mosaik af terroirs, som Domaine Jacques Prieur har forfinet gennem mere end 150 år.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen dyb og rødlig med en raffineret glans. Duften byder på nuancer af solbær, modne jordbær og ribs, suppleret af en diskret kompleksitet, der udvikler sig med luft og alder. På ganen er Charmes-Chambertin elegant, frodig og velafbalanceret med koncentreret rød frugt, fine tanniner og en lang, harmonisk afslutning. Årgang 2013 har et betydeligt lagringspotentiale på omkring 20-25 år, forudsat gode opbevaringsforhold, og vil med tiden udvikle større dybde og tertiære aromaer.

Vinifikation
Vinen kommer fra Charmes-Chambertin i Gevrey-Chambertin, et af Bourgognes mest anerkendte Grand Cru-terroirs. De tilgængelige oplysninger specificerer ikke høstmetode eller den præcise vinifikationsproces, men vinen lagres med en betydelig andel ny eg – typisk 50-80 % fra år til år – hvilket bidrager med struktur og kompleksitet uden at overskygge den elegante frugt.

Mad & Servering
Den raffinerede struktur gør vinen velegnet til fjerkræ med sauce, lammekød og mørt rødt kød. Den kan også serveres til milde, modne oste. Servér ved cirka 16-18 °C, og giv gerne vinen 1-2 timer i en karaffel, især hvis den åbnes nu; ældre flasker bør dekanteres forsigtigt og kortvarigt for at bevare deres finesse.

Producent
Historien om Domaine Jacques Prieur begynder i 1868 i Bligny-lès-Beaune. Siden har domaine opbygget en sjælden samling af terroirs fordelt som en mosaik gennem Bourgogne, herunder prestigefyldte appellationer og tre Clos-monopoler. I dag står familien Labruyère i spidsen for denne traditionsrige ejendom med støtte fra arvingerne fra familien Prieur. Sammen viderefører de arbejdet med at fremhæve Bourgognes store terroirs og deres internationale anerkendelse.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.