
Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Nuits Saint Georges Les Rues De Chaux Domaine Chicotot, 1996
Frankrig, Bourgogne
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
795,00 kr.
385,00 kr./stk.
Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...
Lallier R.022 er en elegant og moderne Champagne, der viser husets signaturstil med fokus på renhed, balance og terroirpræcision. Den kommer i et eksklusivt etui og er skabt til dig, der ønsker en raffineret cuvée med både friskhed og dybde – en vin, der tydeligt bærer Lalliers ambition om at udtrykke året i Champagne på en mere præcis og levende måde.
Smagsprofil
I glasset fremstår den med en lys, strålende gylden farve og en fin, vedvarende mousse. Duften er delikat og kompleks med noter af citrus, hvide blomster, grønne æbler og friske stenfrugter, afrundet af subtile brioche- og mineraltoner.
Smagen er frisk og præcis med en flot, cremet tekstur og en levende syre, der giver energi og længde. Frugten er ren og fokuseret, og eftersmagen afsluttes elegant med en let kalket, mineralsk karakter. R.022 har god balance og kan nydes nu for sin friskhed, men vil også udvikle mere kompleksitet over de næste par år.
Vinifikation
Lallier R.022 er skabt som en årgangsorienteret non-vintage Champagne, hvor huset arbejder med udvalgte druer fra Champagne-regionens bedste terroirs for at opnå balance mellem friskhed, struktur og moden frugt. Produktionen bygger på en vinifikationsstil, der fremhæver vinens renhed og terroirudtryk, med fokus på præcision i kælderen og en harmonisk sammensætning, der afspejler årets karakter.
Mad & Servering
Serveres ideelt ved 8-10 °C og gerne i store hvidvins- eller tulipanglas for at åbne vinens aromaer. Den passer glimrende til østers, kammuslinger, ceviche, sushi, lyst fjerkræ og fine retter med cremede saucer, men kan også nydes alene som aperitif. Decantering er ikke nødvendig.
Producent
Champagnehuset Lallier har base i Aÿ, et af de mest prestigefyldte områder i Champagne, og er kendt for sin fokuserede, terroirdrevne stil. Huset har opbygget et stærkt ry for elegante og præcise Champagner, og i de senere år har det markeret sig tydeligt med en mere moderne og ambitiøs fortolkning af regionens klassiske udtryk.
| Type | Champagne |
| Producent | Lallier |
| Land | Frankrig |
| Region | Champagne |
| Drue | Pinot Noir, Chardonnay |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning | Skaldyr, Fjerkræ, Aperitif |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Frankrig, Bourgogne
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
795,00 kr.

Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
Frankrig, Rhône
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
549,00 kr.

Restaurantchef & overtjener/sommelier på Restaurant Nomelle
Frankrig, Provence
96/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
365,00 kr.

Manager / Head Sommelier Restaurant Bobe
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
745,00 kr.
885,00 kr.

Sommelier & tjener Restaurant formel B
Italien, Piemonte
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
491,18 kr.
599,00 kr.

Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Tyskland, Nahe
95/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
300,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.