Langmeil, Valley Floor Shiraz 2022

Langmeil Valley Floor Shiraz 2022 er et klassisk udtryk for Barossa med rødder i den højt værdsatte Valley Floor-vinmarksjord. Kombinationen af fyldig Shiraz-frugt fra Barossa-dalen og mere kølige, krydrede nuancer fra Eden-dalen giver en vin med både intensitet, balance og regional karakter.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen dybt rød med smukke lilla refleksioner. Duften er rig og fyldig med modne blommer og hindbær, suppleret af søde krydderier, chokolade og pikante toner. Smagen er saftig og koncentreret med sødmefuld frugt, der balanceres af fløjlsbløde, men stadig ungdommelige tanniner. Vinen har en medium til fyldig krop med nuancer af mokka og vanilje, som leder frem mod en lang, frugtig og krydret eftersmag. Den er imødekommende allerede nu, men vil kunne udvikle yderligere kompleksitet ved nogle års lagring.

Vinifikation
Druerne kommer primært fra Barossa-dalen, mens cirka en fjerdedel stammer fra den køligere Eden-dal. Frugten fra Valley Floor – et højt værdsat område med oprindelig vinmarksjord – danner vinens fundament og bidrager med intensitet og dybde. Efter vinifikationen modnes vinen på amerikanske og franske egetræsfade: 16 % på nye amerikanske fade og 84 % på ældre amerikanske og franske fade. Det giver diskrete noter af vanilje, mokka og krydderi uden at overdøve Shiraz-druens modne frugt.

Mad & Servering
Server vinen ved cirka 16-18 °C til kraftige og smagfulde retter. Den passer særligt godt til vildand med trøffel eller en saftig, marineret bøf, men fungerer også glimrende sammen med grillet kød og retter med svampe. Vinen kan med fordel dekanteres i 30-60 minutter, især hvis den serveres ung, så frugten og de krydrede nuancer får mulighed for at åbne sig.

Producent
Langmeil er producenten bag denne Shiraz fra Barossa, en region der er internationalt kendt for sine fyldige og karakterfulde vine på Shiraz. Med Valley Floor som vinens centrale udgangspunkt sætter Langmeil fokus på områdets vinmarkstraditioner og på samspillet mellem Barossa-dalens varme, modne frugt og Eden-dalens mere krydrede friskhed.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.