
Sommelier på Restaurant Frederikshøj
2021 Château de Beaucastel Châteauneuf-du-Pape Rouge BIO
Frankrig, Rhône
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
930,00 kr.
1.057,00 kr.
175,00 kr./stk.
220,00 kr./stk.
Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...
Laurenz V. Langenlois Friendly Grüner Veltliner 2024 er en frisk og charmerende østrigsk hvidvin, der viser druesortens klassiske kombination af frugt, mineralitet og diskret krydderi. Vinen er skabt med fokus på en moderne, elegant stil, hvor Grüner Veltliners livlige personlighed og alsidighed kommer tydeligt til udtryk. Laurenz V. blev grundlagt i 2005 af Laurenz Maria Moser V., efterkommer af den berømte østrigske Lenz Moser-vinfamilie.
Smagsprofil
I glasset fremstår vinen lys og frisk. Duften byder på livlige aromaer af sprødt æble, saftig pære og citrus, suppleret af den karakteristiske lette, pebrede krydderhed, som forbindes med Grüner Veltliner. På ganen er den blød og saftig i anslaget med en behagelig mineralitet og en elegant syre, der giver vinen både energi og balance. Eftersmagen er frisk og ren med frugtige og let krydrede nuancer. Vinen er først og fremmest skabt til at blive nydt ung, hvor dens sprøde frugt og umiddelbare charme er mest tydelig.
Vinifikation
Druerne kommer fra pålidelige avlere i de østrigske områder Kamptal, Kremstal og Weinviertel, hvor Grüner Veltliner trives i forskellige terroirs med gode forudsætninger for friskhed og mineralitet. Druerne udvælges fra disse samarbejdende vinmarker og vinificeres med fokus på at bevare sortens frugtige og livlige karakter. Gæringen foregår ved kontrollerede temperaturer i rustfri ståltanke, hvilket hjælper med at fastholde vinens renhed, friskhed og aromatiske præcision.
Mad & Servering
Server Friendly Grüner Veltliner afkølet ved cirka 8-10 °C. Den friske syre og diskrete krydderhed gør den velegnet til skaldyr, sushi, ceviche, salater og lette fiskeretter, ligesom den fungerer glimrende til asiatisk inspireret mad og milde grøntsagsretter. Vinen behøver normalt ikke dekantering; hæld den blot på glas og nyd den frisk.
Producent
Laurenz V. blev etableret i april 2005 af Laurenz Maria Moser V., der med rødder i den traditionsrige Lenz Moser-familie valgte at hellige sig Grüner Veltliner. Med Franz Schweiger som ansvarlig for økonomi og Dieter Hübler for marketing og distribution kombinerer huset vinfaglig erfaring med et internationalt udsyn. Producenten fremstiller i dag en række Grüner Veltliner-cuvéer og eksporterer til 42 lande. Visionen er at vise druesortens variation og give den et velfortjent internationalt ry gennem vine med elegance, charme og en moderne stil.
| Type | Hvidvin |
| Producent | Laurenz V. |
| Årgang | 2024 |
| Land | Østrig |
| Region | Niederösterreich |
| Drue | Grüner Veltliner |
| Alkoholprocent | 12,00 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrig, Rhône
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
930,00 kr.
1.057,00 kr.

Sommelier & tjener Restaurant formel B
Frankrig, Loire
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
600,00 kr.
727,00 kr.

Manager / Head Sommelier Restaurant Bobe
Frankrig, Bourgogne
96/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
585,00 kr.
900,00 kr.

Sommelier på Dragsholm Slot
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
2.170,00 kr.

Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Frankrig, Bourgogne
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
795,00 kr.

Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
Frankrig, Rhône
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
549,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.