Le Macchiole, Bolgheri Rosso 2022

Le Macchiole Bolgheri Rosso 2022 er en elegant og koncentreret rødvin fra Bolgheris berømte kystområde i Toscana. Vinen kombinerer mørk frugt, krydderi og chokolade med en velafstemt struktur og modne tanniner – et karakterfuldt udtryk fra en af regionens historiske pionerer inden for enkeltmarksvine.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen dybt rubinrød. Næsen byder på indbydende aromaer af mørke frugter, krydderier, vanilje og mørk chokolade. På ganen er den frugtig og harmonisk med en flot balance mellem fylde, friskhed og modne tanniner. Eftersmagen er afrundet og let krydret. Vinen er allerede charmerende og drikkeklar, men dens koncentration og tanninstruktur giver den mulighed for at udvikle større kompleksitet over de kommende år. Den vil med fordel kunne nydes inden for 4-6 år fra årgangen, afhængigt af opbevaring og personlig smag.

Vinifikation
Vinmarkerne ligger i Bolgheri ved Costa degli Etruschi, hvor bakkerne, skovene, oliventræerne og den nærliggende kyst skaber et særegent terroir. Druerne høstes ved optimal modenhed for at bevare både frugt og balance. Efter høsten gæres vinen i ståltanke i cirka 15 dage. Herefter modnes den i 10 måneder, hvor 70 % lagres på barriques, mens de resterende 30 % modnes i betontanke. Druesammensætningen er ikke oplyst for denne årgang.

Mad & Servering
Bolgheri Rosso 2022 passer godt til grillede eller stegte retter, eksempelvis oksefilet, kalvekød, lammekoteletter og vildt. Den er også velegnet til pasta med ragù, svamperetter og faste, lagrede oste. Servér vinen ved cirka 16-18 °C. En kort iltning på 30-45 minutter i en karaffel kan åbne aromaerne og blødgøre tanninerne, men vinen kan også nydes direkte fra flasken.

Producent
Le Macchiole har dyrket vinmarker i Bolgheri siden 1983 og har spillet en vigtig rolle i udviklingen af området som et internationalt anerkendt vinområde. Ejendommen ligger mellem bakkerne og havet på den toskanske kyst, hvor vinmarkerne indgår i et landskab præget af skov og oliventræer. Le Macchiole nævnes ofte sammen med ikoniske Bolgheri-producenter som Tenuta San Guido og Tenuta dell’Ornellaia, men har især markeret sig som pioner inden for vine fra enkeltmarker.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.