Le Macchiole, Toscana Messorio 2015

Le Macchiole Messorio 2015 er en ikonisk enkeltmarksvin fra Bolgheri – skabt på Merlot og et stærkt udtryk for den toscanske kyst. Vinen forener international druesort med Bolgheris maritime terroir og placerer Le Macchiole blandt områdets mest markante pionerer, side om side med navne som Tenuta San Guido og Tenuta dell’Ornellaia.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen dyb og koncentreret rubinrød med næsten violette nuancer. Duften er intens og kompleks med aromaer af modne mørke bær, solbær, blomme og kirsebær, understøttet af fine noter af cedertræ, kakao, krydderier og ristet eg. På paletten er Messorio fyldig, silkeblød og samtidig struktureret med moden tannin, frisk syre og en lang, vedvarende eftersmag. Frugten er koncentreret, men balanceret af mineralske og krydrede nuancer fra fadlagringen. Årgang 2015 har både modenhed og struktur til at udvikle sig videre i flasken, og vinen kan med fordel nydes nu efter dekantering eller gemmes i flere år.

Vinifikation
Vinmarkerne ligger i Bolgheri langs Costa degli Etruschi, hvor kombinationen af bløde bakker, skov, olivenlunde og den nærliggende kyst skaber et varmt, men modereret mikroklima. Messorio fremstilles på Merlot fra enkeltmark, hvilket understreger Le Macchioles fokus på terroir og vinmarkens individuelle karakter. Druerne gennemgår en gæring på cirka 25 dage i betontanke og ståltanke, hvorefter vinen modnes i 18 måneder på nye franske egetræsfade.

Mad & Servering
Den kraftfulde, men elegante struktur gør vinen velegnet til retter med dyb umamismag: grillet eller braiseret oksekød, vildt, lam, trøffelretter og pasta med svampe eller kraftig ragù. Servér ved cirka 16–18 °C. En ung flaske bør dekanteres 1–2 timer før servering, mens ældre flasker bør hældes forsigtigt på karaffel for at fjerne eventuelt bundfald og samtidig bevare vinens finesse.

Producent
Le Macchiole har dyrket vin i Bolgheri siden 1983 og har været blandt pionererne i udviklingen af enkeltmarksvine fra området. Vingården ligger på den etruskiske kyst mellem bakkerne og havet, et landskab der i dag er anerkendt som et af Toscanas mest prestigefyldte vinområder. Med vine som Messorio har Le Macchiole opnået international anerkendelse og etableret sig som en af Bolgheris mest respekterede producenter.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.