Le Macchiole, Toscana Messorio 2019

Le Macchiole Messorio 2019 er en af Bolgheris mest ikoniske enkeltmarksvine – en seriøs og lagringsværdig toskansk Merlot med både kraft, finesse og stor territorial karakter. Vinen kommer fra Le Macchiole, en pioner inden for single-vineyard-vine i Bolgheri, og placerer sig i samme prestigefyldte landskab som Sassicaia og Ornellaia.

Smagsprofil
I glasset fremstår Messorio 2019 dybt rubinrød med næsten violette nuancer. Duften er intens og kompleks med modne mørke bær, solbær, blomme og kirsebær, ledsaget af florale toner, kakao, krydderier, cedertræ og diskrete balsamiske undertoner. På ganen er vinen fyldig og koncentreret, men samtidig præcist struktureret med silkebløde tanniner, frisk syre og en lang, vedvarende finish. Den modne frugt balanceres flot af fadets krydrede nuancer og en mineralsk friskhed, som giver vinen energi og dybde. Messorio 2019 kan drikkes nu efter iltning, men vil udvikle større kompleksitet med yderligere lagring. Den har uden problemer potentiale til at udvikle sig positivt i 10-15 år under gode opbevaringsforhold.

Vinifikation
Vinen fremstilles på 100 % Merlot fra Le Macchioles vinmarker i Bolgheri ved Costa degli Etruschi, hvor nærheden til Middelhavet, det milde klima og kombinationen af bakker, skov og vinmarker skaber gunstige betingelser for druen. Druerne høstes omhyggeligt ved optimal modenhed, hvorefter mosten gæres i cement- og ståltanke i cirka 25 dage. Efter gæringen modnes vinen i 18 måneder på nye franske barriques, hvilket tilfører struktur og kompleksitet uden at overskygge den karakteristiske mørke frugt.

Mad & Servering
En vin med denne koncentration og struktur passer fremragende til grillet eller braiseret oksekød, vildt, lam, kalvemørbrad og retter med svampe eller trøfler. Den er også velegnet til modne, faste oste. Servér ved cirka 16-18 °C, og dekanter gerne vinen 1-2 timer før servering, især hvis den drikkes i sin ungdom.

Producent
Le Macchiole har dyrket vin i Bolgheri siden 1983 og har spillet en vigtig rolle i udviklingen af området som internationalt anerkendt vinregion. Ejendommen ligger mellem de toskanske bakker og havet i det historiske landskab langs den etruskiske kyst. Fra begyndelsen har Le Macchiole haft fokus på særprægede vine med tydelig forbindelse til deres enkelte marker og druesorter. Messorio er husets berømte Merlot og regnes blandt de vine, der har været med til at etablere Bolgheri som et af Italiens mest prestigefyldte områder for internationale druesorter.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.